Le bar – Le Bahia

La carte du Bahia

Champagne


Coupe Moët et Chandon (10 cl)

Bouteille de Moët et Chandon (75cl)

Magnum de Moët et Chandon (150cl)

Coupe Moët et Chandon rosé (10cl)

Bouteille de Moët et Chandon rosé (75cl)

Dom Pérignon Vintage (75cl)

 

Vins blancs


Muscadet sur lie, L’Ozangère

Quincy, Sorbe

Chablis, Valentinois

Côtes du Rhône Village, Laundun

Sources de l’Oppidum, Cuvée J

 

Vins Liquoreux


Côtes de Gascogne, Colombelle

 

Vins Rosés


Gris blanc, Gérard Bertrand

Côtes de Provence, Miraval

 

Vins Rouges


Côtes du Rhône, Parallèle 45

Haut Médoc, Château 3 Moulins

 

Whiskys (servi au verre 4cl)


Haig Club, Single Grain, Écosse

Jameson, Blend Whiskey, Irlande

Glenfiddich IPA, Single Malt, Écosse

Lagavulin 16 ans, Single Malt, Écosse

Domaine des Hautes glaces, bio, Alpes

Hibiki, Blend, Japon

Oban Little Bay, Single Malt, Écosse

Caol Ila 18 ans, Single Malt, Écosse

Hudson Baby, Bourbon, USA

Peaky Blinder, Whiskey, Irlande

Talisker 10 ans, Single Malt, Écosse

Ardbeg Uigeadail, Single Malt, Écosse

Monkey Shoulder Smokey, Blend, Écosse

Cardhu Amber Rock, Single Malt, Écosse

Jameson Black Barrel, Blend Whiskey, Irlande

Johnnie Walker, Green label, Blend, Écosse

Chivas XV, Blend, Écosse

Paul John Peated, Single Malt, Indien

Bulleit, Bourbon, USA

The Singleton 18 ans, Single Malt, Écosse

 

Rhums (servi au verre 4cl)


Trois Rivières, Martinique

Little Tobago, Iles Trinité et Tobago

Merser & Co, Guatemala

Zacapa 23, Guatemala

Zacapa XO, Guatemala

Abuelo 7 ans, Panama

Boucan d’Enfer, Marseille

Dead Man’s Finger, Trinité

Smith & Cross, Jamaïque

Dzama Cuvée Noire Prestige, Madagascar

Mezan 2008, Belize

Captain Morgan, Caraïbes

Plantation Pineapple, Caraïbes

Clément vieux, VSOP, Martinique

Santa Teresa 1796, Venezuela

Pusser’s Gunpowder, Caraïbes

Bumbo XO, Panama

 

Nos gins (nature ou allongé)


La Cave à Gins Classiques (4cl)

Tanqueray, Ecosse

Gordon’s Pink (framboise et groseille)

Bulldog, Angleterre

Aviation, USA

Diplôme, France

Peaky Blinder, Angleterre

La cave à Gins Premiums (4cl)

Nikka Coffey, Japon

Tanqueray Ten, Ecosse

Bartoloméo, France

Hendrick’s, Angleterre

Hendrick’s Midsummer Solstice, Angleterre

Beefeater 24, Angleterre

Brookling, New York

Copperhead the Gibson Edition, Angleterre

Copperhead Black Batch, Angleterre

 

Les cocktails (avec alcools)


 
LES SPRITZ
 
Aperol Spritz
Spritz concombre
Campari Spritz
Hendrick’s Spritz
Pink Spritz
 
 
LES AMERICANOS Campari, Cinzano rouge, Martiny Dry
 
Americano maison
Americano maison au Gin
 
 
LES MOJITOS Rhum, Menthe, Sucre, Citron vert puis aromatisé
 
Mojito (eau gazeuse)
Mojito Fraise (Eau gazeuse, purée de fraise)
Mojito Passion (Eau gazeuse, purée de passion)
Mojito Myrtille (Eau Gazeuse, purée de myrtille)
Mojito Royal (Champagne)
 
 
LES TI-PUNCH Rhum, Sirop de sucre de canne, Citron vert
 
Ti-punch (Rhum blanc)
Ti-ambré (Rhum Ambré)
Ti-salé (Rhum vieux de l’océan Trois Rivières)
Ti-fumé (Rhum Trois Rivières cannes brûlées)
Ti-ananas (Rhum arrangé à l’ananas)
 
 
Captain Cola (Rhum Captain Morgan, Citron vert, Cola)
 
Pina Colada aux fruits rouges (Rhum, Jus d’ananas, Noix de coco, Purée de fruits rouges)
 
Caïpirinha (Cachaça, Cassonade, Citron vert)
 
Clubman Fizz (Haig Club, Limonade, citron vert)
 
Le Monkey (Monkey Shoulder smokey, Ginger Beer, Orange)
 
Porn Star Martini (Vodka, Passoa, Sirop de vanille, Jus de citron vert, Passion, Shooter Prosecco)
 
Moscow Mule (Vodka, Citron vert, Purée d’ananas, Ginger beer)
 
Tendance Gin, léger en alcool (Gin premium, Citron vert, Tonic)
 
Gin Fizz au concombre (Gin, Sucre, Concombre, Eau gazeuse)
 
Le Mimosa (Cointreau, Champagne, Jus d’orange)
 
Le Green Cadet (Mouton Cadet Sauvignon, Citron vert, Sucre)
 
 
Les Shooters 4cl
 
Dead Man’s Fingers Spiced
Dead Man’s Fingers Hemp
Jagermeinster
Rhum arrangé
 
 
Irish coffee (Whisky, sucre de canne, café, chantilly)
 
 

Les Mocktails (Cocktails sans alcools)


Virgin Planteur (Mix de fruits exotiques, Sirop de grenadine)

Le Détox (Citron vert, Orange, Menthe, Eau gazeuse)

Virgin Spritz (Sirop d’orange spritz, Pamplemousse rose, Eau gazeuse)

Virgin Mojito (Menthe, Sirop de rhum, Citron vert, Cassonade, Eau gazeuse)

 

Soda ou sirop ?


Thé à la pêche fait maison (25cl)

Tourtel Twist framboise ou citron basilic (27.5cl)

Coca Cola / Coca Cola Zéro / Fanta (33cl)

Orangina / Schweppes Tonic / Schweppes Agrumes (25cl)

Perrier / Oasis (33cl)

Red Bull (25cl)

Sirop à l’eau (25cl)

Limonade (25cl)

Diabolo (25cl)

Vittel (25cl)

Supplément tranche ou sirop

 

Jus de fruits Granini


Granini bio (25cl)
Ananas / Orange / Pomme / Tomate

Granini (25cl)
Abricot / ACE / Fraise / Pamplemousse rose

 

Le pressé


Orange ou citron pressé

 

Bières pressions


Carlsberg

1664 blanche

Grimbergen

Levrette Cherry

 

Bières bouteilles


Carlsberg non filtrée 25cl

Grimbergen rouge 33cl

Azimut blanche citron/basilic 33cl

Big Job double IPA 33cl

Brookling Defender Ipa 35.5cl

Desperados 33cl

Storlok sesion IPA 33cl

Cororna 33cl

Ducasse Triple 33cl

Brewmaster Wild Tripel Hop 33cl

La Fougue IPA 33cl

Brigantine rousse du Curé Nantais 33cl

Brigantine brune 33cl

Belhaven Speyside Oak Aged 33cl

Big Bunny 44cl

Brooklyn blonde special effects 35.5cl (sans alcool)

1664 sans alcool 33cl

 

Apéritifs


Ricard, Ricard aux plantes 2cl

Porto, Cinzano rouge ou blanc 5cl

Lillet blanc ou rosé 6cl

Suze, Campari 5cl

Pommeau 5cl

¼ de cidre 25cl

Kir vin blanc 10cl

Kir breton 10cl

Kir royal 10cl

Coupe de Prosecco 10cl

 

Autres alcools (4cl)


Vodka Belvedère

Vodka Absolut Extrakt

Téquila Milagro

Cointreau

Cachaça Toquino

 

Un petit digestif pour finir ? (4cl)


Cognac Hennessy VS

Cognac Hennessy XO

Calvados

Bailey’s

Menthe Pastille

Peppermint

Cognac aux amandes

Limoncello

Manzana

Eau de vie de Poire

 

Pour bien commencer la journée …


Les Formules

Le p’tit Déj : Grande boisson chaude, orange pressée, tartines, viennoiserie, confiture et beurre

Le p’tit Creux : Un expresso et une viennoiserie

Le Breakfast : idem p’tit déj avec fromages et charcuterie

Viennoiserie : croissant ou pain au chocolat

 

Boissons chaudes


Lavazza

Expresso, Décaféiné, Café allongé, Italien
Café noisette
Petit crème
Double expresso
Grand crème, Cappuccino, Café viennois

Les cartados aromatisés (expresso, lait, sirop)

Parfums vanille ou noisette ou caramel salé

Milka

Chocolat chaud
Chocolat viennois
Choco Cookie (Chocolat chaud, sirop cookie, chantilly, copeaux de chocolat)

Thé bio « Atelier des comptoirs »

Thé vert citron, gingembre et citronnelle
Thé vert pêche, caramel et fleur de soucis
Thé noir framboise, fraise, myrtille et fleur de bleuet
Thé noir coco râpée, rhubarbe, pétale de rose et framboise
Rooibos kalahary citronnelle et pétale de tournesol
Infusion pomme, gingembre, cannelle, curcuma, cardamone, feuille de mûre, écorces de citron, clous de girofle et épices

Thé, Infusion Damman

Thé : vert / vert menthe / earl grey
Infusion : Verveine / Verveine Menthe / Tilleul / Tilleul Menthe / Camomille

La carte servie toute la journée


Bruschetta façon flammekueche

 

Les planches à partager


La Bahia : assortiment de fromages

La Villa : jambon cru Mangalica

La Planche Mixte : assortiment de fromages et jambon cru Mangalica

 

Les Tapas


Onions rings

Nachos croustillants (poivron et fromage) 

Crevettes Panko croustillantes, sauce sweet chili (8 pièces)

Fuet espagnol

 

Petit creux sucré


Gaufre sucre

Gaufre Nutella

Fromage blanc et coulis fruits rouges

 

La carte servie de 12h à 14h15 et de 19h à 21h


Les Fruits de mer

Huîtres creuses n° 3 de la Baie de Bourgneuf

Planche Noë : assortiment de crevettes, bulots, bigorneaux

 

Côté brasserie

Le tartare classique

Le wok de saint Jacques

La salade terre et mer

Le double carpaccio traditionnel

Le burger Veggie

Le burger de Noë

 

Un café bar face à la mer

Vous rêvez, d’un endroit magique à Pornic, un coin de paradis, un emplacement idyllique, planté dans le sable fin, les yeux dans la mer, l’océan à perte de vue ?

Ne cherchez plus, la Villa Noë Bahia vous présente son bar.

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Dans le prolongement de son restaurant, la Villa Noë a entièrement rénové Le Bahia pour vous proposer un bar d’exception.

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Sa superbe terrasse agencée sur la plage de la Noëveillard, ses beaux parasols et ses sièges confortables n’attendent que vous.

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L’établissement vous propose un coin cocooning tout blanc, aménagé d’un fauteuil suspendu. Le must, une vue imprenable sur la mer à Pornic !

L’espace intérieur recrée une ambiance de loft ou d’atelier d’artiste, dans un esprit industriel chic. Vous découvrirez un mobilier en acier et bois massif, des tabourets de bar atypique avec pédales en repose-pieds et assises en cuir vegan, des suspensions designs pour l’éclairage et toute la décoration révèle l’essence même du style. Depuis l’intérieur, grâce à ses grandes baies vitrées en arcades blanches, vous pouvez contempler ce panorama unique à Pornic.

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Ce lieu privilégie le goût, la qualité et l’authenticité. Laissez vous tenter par la fraicheur d’une bière, par notre sélection de bons vins, de champagnes, de cocktails variés, savoureux et séduisants, découvrez nos spiritueux vintages et artisanaux de haute de gamme.

Pour accompagner votre apéritif, notre carte propose de fruits de mer, de planchas ou tapas de votre choix.
Le bar de la plage Le Bahia est une destination incontournable de la Côte de Jade pour tout voyageur, une adresse reconnue des locaux, pour son emplacement de choix en bord de mer.

Quand venir au bar de la Villa Noë Bahia ?

Bien commencé la journée

Pour bien commencer la journée, Le Bahia vous ouvre ses portes dès 9h, tous les jours de la semaine et toute l’année.

Imaginez, le bruit des vagues, l’air iodé, le doux vent dans vos cheveux, la caresse du soleil levant sur votre visage, la plage de sable fin et la mer, l’odeur du café mettra vos sens en éveil dès le matin pour savourer votre petit déjeuner.

Au bar de la Villa Noë Bahia, désormais, vous pouvez entamer votre journée avec une formule petit déjeuner : grande boisson chaude au choix (café, thé, chocolat, lait), orange pressée, une viennoiserie, tartines, confiture et beurre.

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Tout au long de la journée

Après une balade le long du littoral sur le sentier des douaniers, pour faire une pause, pour prendre l’apéritif ou un café autour du déjeuner, pour se rafraîchir durant l’après-midi sur la plage, pour un goûter, pour un en-cas, pour l’apéritif du soir avant le dîner… La Bahia vous propose un service continu, pour vous accueillir toute la journée entre amis, en famille ou pour vos rendez-vous professionnels.

Débuter la soirée

Commencez votre soirée au Bahia, face au soleil couchant, vous profiterez du spectacle avec autour d’une bière, un apéritif, un bon vin, un cocktail (ou mocktail) ou du Champagne sur la plage. Un moment convivial et de détente pour se ressourcer, après une journée de travail, de pêche, de balade ou tout simplement pour savourer vos vacances.

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La soirée

Vous cherchez un bar de nuit, un bar d’ambiance, pour partager un moment chaleureux entre amis. Le bar de la Villa Noë Bahia ferme ses portes à 2h00 du matin.
Des soirées « after beach » seront proposées régulièrement tout le long de l’année. Et pour accompagner les ambiances musicales, au Bahia, vous trouverez un large choix de spiritueux, des incontournables aux plus insolites. Les amateurs de Cocktails, Rhums, Whiskies et Gins trouveront aussi leur bonheur.

Pour vos événements particuliers

Pour un anniversaire, un départ en retraite, une réunion familiale, ou l’organisation de rencontres professionnelles, d’un « after work » , d’un apéritif d’entreprise… Le Bahia vous propose le cadre idéal pour vos événements festifs.

Pour prolonger votre réception, le restaurant traditionnel de La Villa Noë ravira vos convives par son raffinement. N’hésitez pas à réserver votre table à l’avance.

Comment venir au bar de la Villa Noë Bahia ?

À pied ou à vélo

Vous pouvez venir, à pied, en suivant le sentier des douaniers, à 15 minutes du Vieux Port ou 7 minutes à vélo.

Villa Noë Bahia
Plage de La Noëveillard
44210 PORNIC

 

En voiture

Si vous venez en voiture vous trouverez un parking gratuit l’année et payant l’été.
Vous pouvez consulter notre plan, pour prendre connaissance du nouvel accès.

Coordonnées GPS
Latitude : 47.10999
Longitude : -2.11377

 

En bateau

Vous pouvez vous rendre au bar du Bahia en bateau,
le port de la Noëveillard jouxte la plage de La Noëveillard.

Approche nautique
46° 29’2N 001° 47’5W

 

 

En résumé

Le bar de la Villa Noë Bahia est ouvert tous les jours du lundi au dimanche de 9h00 à minuit, toute l’année et l’été jusqu’à 2 heures du matin.
Seul ou à plusieurs, entre amis, en famille ou pour des rencontres professionnelles, le bar de la Villa Noë Bahia vous accueille pour partager un moment convivial, dans un cadre idéal, face à la mer, sur la Plage de la Noëveillard à Pornic.
Vous trouverez un large choix de spiritueux, de cocktails avec ou sans alcool, de bières, de bons vins, de champagnes mais également des planchas, des fruits de mer et des tapas à partager.

ATTENTION les horaires du restaurant sont différents !
Le service du déjeuner est de 12h00 à 14h00
Le service du diner est de 19h00 à 21h30
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