Notre cave

La carte des boissons


 

    • Pour l’apéritif

    • Le Clicquot Gourmand

      15.50€

      Une coupe de Clicquot Brut accompagnée de foie Gras, saumon fumé et accras de poissons

    • Les Gourmandises de la Villa

      6.50€

      Une assiette de délices pour 1 personne (foie gras, saumon fumé et accras de poissons)

    • Les sardines fines

      14.50€

      Les sardines « real conservera espanola » à partager

    • Les apéritifs

    • Cinzano blanc ou rouge, Campari (5cl)

      4€
    • Kir Noë (10cl)

      4€

      Kir Noë : pommeau, mûre, cidre 

    • Kir Royal (10cl)

      9.90€

      Cassis, Mûre, Cerise, Pêche, Framboise, Fraise des bois

    • Kir Vin blanc (10cl)

      3.20€

      Cassis, Mûre, Cerise, Pêche, Framboise, Fraise des bois

    • Lillet blanc ou rosé (6cl)

      4€
    • Pommeau 5cl

      4.50€
    • Porto Rouge, Suze (5cl)

      4€
    • Ricard (2cl)

      3€
    • Les bières pressions

    • Carlsberg

      25cl : 3.30€
      50cl : 6.40€
    • Grimbergen bière blonde d’abbaye

      25cl : 3.90€
      50cl : 7.50€
    • Monaco

      25cl : 3.50€
      50cl : 6.80€

      Bière + limonade + sirop

    • Panaché

      25cl : 3.30€
      50cl : 6.40€
    • Picon bière

      25cl : 3.80€
      50cl : 7.20€
    • Les bières bouteilles

    • Big Job double IPA

      6.00€

      (33cl) 7.2°, amère, Angleterre

    • Brigantine Triple

      6.00€

      (33cl) 8°, puissante et amère, Pornic

    • Brooklyn blonde Special effects

      8.00€

      (sans alcool) (33cl) 0.4°, hoppy lager, USA

    • Desperados

      6.00€

      (33cl) 5.9°, aromatisée à la Téquila, France

    • Ducasse Triple

      6.00€

      (33cl) 9°, puissante, haut de France

    • Grimbergen rouge

      6.00€

      (33cl) 6°, fruitée, Belgique

    • Notre cidre

    • Cidre Breton Kerisac brut

      Bolée 20 cl : 3.00€
      Bouteille : 9.00€
    • Les Softs

    • Evian (33cl)

      3.50€
    • Thé pêche maison (25cl)

      3.80€
    • Coca Cola, Coca Cola Zéro, Fanta (33cl)

      3.50€
    • Schweppes Tonic ou Agrum’, Orangina, Oasis (25cl)

      3.50€
    • Badoit rouge (33cl)

      3.50€
    • Sirop à l’eau (25cl)

      2.00€
    • Limonade (25cl)

      2.20€
    • Diabolo (25cl)

      2.50€
    • Jus de fruits Granini (25cl)

      3.50€

      Orange | Pomme | Tomate | Ananas | Abricot | Fraise | ACE

    • Supplément Tranche ou sirop

      0.30€
    • Les Cocktails : Sans alcool inspiration maison

    • Ceder’s Crisp

      6.00€

      Gin sans alcool, tonic, menthe, concombre

    • Virgin Mojito

      5.90€

      Menthe fraîche, sirop de rhum, cassonade, citron vert, eau gazeuse

    • Virgin Mojito fruits rouges

      6.50€

      Menthe fraîche, sirop de rhum, cassonade, citron vert, purée de fruits rouges, eau gazeuse

    • Virgin Planteur

      4.50€

      Mix de fruits exotiques, sirop de grenadine

    • Virgin Spritz pamplemousse rose

      4.50€

      Sirop d’orange spritz, pamplemousse rose, eau gazeuse

    • Les Cocktails : Les Americanos

    • Americano maison

      7.50€

      Campari, Cinzano rouge, Martini Dry

    • Americano maison au gin

      9.50€

      Campari, Cinzano rouge, Martini Dry, Gin

    • Les Cocktails : Les spritz

    • Apérol Spritz

      7.20€

      Apérol, Prosecco, Eau gazeuse

    • Bouteille de Chandon Spritz (75cl)

      35.00€

      A partager, orange et romarin

    • Campari Spritz

      7.20€

      Campari, Prosecco, eau gazeuse

    • Ramazzotti Spritz

      7.20€

      Ramazzotti rosato, Prosecco, eau gazeuse

    • Spritz Concombre

      7.90€

      Sirop de concombre, Prosecco, eau gazeuse

    • Spritz façon Mojito

      8.50€

      Menthe, cassonnade, citron vert, Apérol, Prosecco, eau gazeuse

    • Spritz Sangria

      7.90€

      Pimm’s, eau gazeuse, fruits

    • Les Cocktails : Les Mojitos

    • Mojito

      8.00€

      Rhum, menthe, cassonade, citron vert, eau gazeuse

    • Mojito au champagne et framboise

      10.50€

      Rhum, menthe, cassonade, citron vert, Champagne, framboise

    • Mojito Passion

      9.00€

      Rhum, purée de passion, menthe, cassonade, citron vert, eau gazeuse

    • Les Cocktails

    • Caïpirinha

      6.80€

      Cachaça, citron vert, sucre de canne

    • Cucumber Tonic

      8.50€

      Gin, concombre, tonic

    • Haig Club Negroni

      7.50€

      Haig Club, Vermouth, Campari

    • Moscow Mule

      8.00€

      Vodka, citron vert, ginger beer

    • Planteur

      6.00€

      Rhum, jus d’orange, jus exotique, sirop de grenadine

    • Les Digestifs 4cl

    • Accompagnements Softs

      2.00€
    • Cognac aux amandes Giffard

      6.50€
    • Cognac Hennessy VSOP

      7.50€
    • Cognac Hennessy XO

      18.50€
    • Eau de vie de Poire Williams

      6.50€
    • Menthe Pastille, Peppermint

      5.90€
    • Vieille Prune

      7.00€
    • Les Champagnes

    • Veuve Clicquot Brut

      Coupe : 9.50€
      Bouteille : 69€
      Magnum : 140€

      Pinot noir et forte présence des vins de réserve

    • Veuve Clicquot Rosé

      Coupe : 11€
      Bouteille : 79€
      Magnum : 179€

      Puissance du Pinot noir et la finesse du Chardonnay

    • La Grande Dame, Veuve Clicquot

      Bouteille : 165€

      Millésime 2008

    • Ruinart Blanc de blancs

      Bouteille : 99€
      Magnum : 205€

      Goût fin et élégant

    • Veuve Clicquot Extra Brut et Extra Old

      Bouteille : 99€

      Exclusivement à partir de vins de réserve, Pure et vivace
      Années assemblées : 1988, 1996, 2006, 2008, 2009 et 2010 et mise en bouteille en Novembre 2013

    • Dom Pérignon

      Bouteille : 225€

      Millésime 2008

    • Krug Grande Cuvée

      Bouteille : 225€

      167ème édition, Ample et élégant

    • La cave à Whiskys 4cl

    • Alfred Giraud Heritage

      15.00€

      Alfred Giraud Heritage, blend, France (attaque franche, équilibre entre puissance et rondeur) 45.9°

    • Ardberg An Oa

      8.50€

      Ardberg An Oa, single malt, Ecosse (tourbé et rond grâce à son assemblage de 3 types de fûts) 46.6°

    • Bulleit

      7.50€

      Bulleit, bourbon, USA (1/3 de seigle et 2/3 de maïs, bourbon plus sec et moins sucré) 45°

    • Caol Ila Moch

      7.90€

      Caol Ila Moch, single malt, Ecosse (arrière goût fumé en bouche) 43°

    • Dalwhinnie

      7.90€

      Dalwhinnie 15ans, single malt, Ecosse (notes de miel et des accents boisés très gourmands) 43°

    • Glenfiddich 21 ans

      24.00€

      Glenfiddich 21 ans, single malt, Ecosse (la finale est longue, chaude, épicée) 40°

    • Glenfiddich IPA

      9.50€

      Glenfiddich IPA, single malt, Ecosse (affiné 3mois dans des fûts de bourbon ayant contenu de la bière IPA) 43°   

    • Glenmorangie

      9.50€

      Glenmorangie nectar d’or 12 ans, single malt, Ecosse (10 ans en fût de bourbon et 2ans en fût de sauternes) 46°

    • Haigh Club

      6.00€

      Haigh Club, single grain, Ecosse (whisky au style doux, léger et subtil) 40°

    • Hibiki

      9.50€

      Hibiki, blend, Japon (bouche très fruitée, parfait équilibre entre douceur, finale épicée) 43°

    • Hudson Baby

      9.50€

      Hudson Baby, bourbon, USA (constitué de maïs new-yorkais et vieillit en petit fût) 46°

    • Jack Daniel’s

      7.00€
      7.00€

      Jack Daniel’s, whiskey, USA (arômes de bois brûlé et tabac) 40°

    • Jameson

      6.00€

      Jameson, blend, Irlande (fruité) 40°

    • Lagavulin

      9.90€

      Lagavulin  16 ans, single malt, Ecosse (bouche tourbée, notes marines) 43°

    • Macallan

      16.50€

      Macallan édition n°6, single malt, Ecosse (saveurs de fruits frais épicés, chocolat et avoine) 48.6°

    • Nikka Taketsuru 17 ans

      21.00€

      Nikka Taketsuru 17 ans, blend, Japon (un assemblage de single malts des distilleries Yoichi et Miyagikyo en fût de sherry) 43°

    • Peaky Blinder

      7.00€

      Peaky Blinder, whiskey, Irlande (triple distillation) 40°

    • La cave à Rhums 4cl

    • Admiral Rodney

      9.90€

      Caraïbes

    • Bacoo 7 ans

      7.50€

      République Dominicaine

    • Cartavio 12 ans

      8.00€

      Pérou

    • Eminente 3 ans

      6.50€

      Cuba

    • Eminente 7 ans

      8.00€

      Cuba

    • JM Epices créoles

      7.50€
      7.50€

      Martinique

    • Maison La Mauny « le Nouveau Monde »

      19.50€

      Martinique

    • Takamata extra noir

      7.00€

      Seychelles

    • Trois Rivières

      Nature : 5.50€
      Ti-punch : 6.50€

      Martinique

    • Trois Rivières cannes brûlées

      Nature : 7.00€
      Ti-punch : 8.00€
    • Trois Rivières double wood

      Nature : 6.00€
      Ti-punch : 7.00€
    • Trois Rivières vieux océan

      Nature : 7.00€
      Ti-punch : 8.00€
    • Zacapa 23 ans

      9.00€

      Zacapa 23 ans, Guatemala

    • Zacapa XO

      14.00€

      Zacapa XO, Guatemala

    • La cave à gins classiques 4cl

    • Bulldog, Angleterre

      Nature sur glace : 7.50€
      + Tonic premium : 9.50€
    • Roku, Japon

      Nature sur glace : 7.50€
      + Tonic premium : 9.50€
    • Tanqueray, Ecosse

      Nature sur glace : 7.50€
      + Tonic premium : 9.50€
    • La cave à gins premiums 4cl

    • Bartoloméo, France

      Nature sur glace : 9.00€
      + Tonic Premium : 11.00€
    • Mr Copperhead, Angleterre

      Nature sur glace : 9.00€
      + Tonic premium : 11.00€
    • Tanqueray Ten, Ecosse

      Nature sur glace : 9.00€
      + Tonic premium : 11.00€
    • La cave à alcools 4cl

    • Cointreau

      7.00€
    • Tequila Espolon Blanco

      7.50€
    • Tequila Volcan Cristalino

      9.00€
    • Vodka Belvédère

      8.50€
    • Supplément accompagnement soft

      2.00€
    • Les Cocktails : chauds

    • Irish Coffee

      7.90€

      Whiskey, sucre de canne, café, chantilly

    • Les Boissons Chaudes

    • Café noisette

      2.10€
    • Cappucino, Café viennois

      3.90€
    • Chocolat chaud

      3.40€
    • Chocolat viennois

      3.90€
    • Double expresso

      3.60€
    • Expresso, Décaféiné, Café allongé

      2.00€
    • Grand crème

      3.90€
    • Petit crème

      2.20€
    • Thé et Infusion « Damman »

      3.30€
      • Thé : Vert
      • Thé : Vert menthe
      • Thé :  Earl Grey
      • Thé : Fruits Rouges
      • Infusion : Verveine
      • Infusion : Verveine menthe
      • Infusion : Tilleul
      • Infusion : Tilleul menthe
      • Infusion : Camomille

x
  • Nos eaux

  • Badoit verte

    Bouteille 50cl : 3.90€
    Bouteille 1L : 5.80€
  • Evian

    Bouteille 50cl : 3.90€
    Bouteille 1L : 5.80€
  • Ferrarelle

    Bouteille 100cl : 5.80€

La carte des vins


Carte des vins et des champagnes. Notre caviste vous proposera une carte des vins et des champagnes évolutive.
Vous pourrez également découvrir, en plus de notre carte des vins, notre ardoise éphémère de grands crus de Bourgogne, de Bordeaux mais aussi une sélection de vins faite par l’équipe.
Tous nos verres et pots sont issus de bouteilles pour vous offrir plus de choix.
Si votre bouteille de vin n’est pas terminée, n’hésitez pas à nous demander pour l’emporter…

  • Les Champagnes

  • Veuve Clicquot Brut

    Coupe : 9.50€
    Bouteille : 69€
    Magnum : 140€

    Pinot noir et forte présence des vins de réserve

  • Veuve Clicquot Rosé

    Coupe : 11€
    Bouteille : 79€
    Magnum : 179€

    Puissance du Pinot noir et la finesse du Chardonnay

  • La Grande Dame, Veuve Clicquot

    Bouteille : 165€

    Millésime 2008

  • Ruinart Blanc de blancs

    Bouteille : 99€
    Magnum : 205€

    Goût fin et élégant

  • Veuve Clicquot Extra Brut et Extra Old

    Bouteille : 99€

    Exclusivement à partir de vins de réserve, Pure et vivace
    Années assemblées : 1988, 1996, 2006, 2008, 2009 et 2010 et mise en bouteille en Novembre 2013

  • Dom Pérignon

    Bouteille : 225€

    Millésime 2008

  • Krug Grande Cuvée

    Bouteille : 225€

    167ème édition, Ample et élégant

    • Pays du muscadet

    • AOP Muscadet Sèvre et Maine sur lie

      Verre 12.5cl : 3.20€
      Pot 46cl : 11.50€
      Bouteille : 18.00€

      La Griffe de Bernard Chéreau 2019
      Cépage : Melon de Bourgogne

    • AOP Muscadet Sèvre et Maine sur lie

      Bouteille : 28.00€

      2015 Château de Chasseloir (vieilli en fût de chêne neuf pendant 12 mois)
      Cépage : Melon de Bourgogne

    • AOP Muscadet Sèvre et Maine sur lie

      Bouteille : 50.00€

      2004 Comte Leloup, Château de Chasseloir (élevage sur lie 3 ans et mis en bouteille en juin 2008)
      Cépage : Melon de Bourgogne

    • AOP Muscadet Sèvre et Maine sur lie

      Bouteille : 39.00€

      2009 Comte Leloup, Château de Chasseloir (arômes de fruits mûrs et grande minéralité)
      Cépage : Melon de Bourgogne

    • AOP Muscadet Sèvre et Maine sur lie

      Magnum 150cl : 44.00€

      2013 Comte Leloup, Château de Chasseloir (vignes âgées de plus de 100ans)
      Cépage : Melon de Bourgogne

    • AOP Muscadet Sèvre et Maine sur lie

      Bouteille : 28.00€

      L’Orée, la Turmelière, Château Thébaud (terroirs du Muscadet)
      Cépage : Melon de Bourgogne

    • Bourgogne Blanc

    • AOP Bourgogne Aligoté

      Verre 12.5cl : 4.50€
      Pot 46cl : 16.50€
      Bouteille 75cl : 26.50€

      Louis Jadot (persistance aromatique agréable et d’une belle finesse)
      Cépage : Aligoté

    • AOP Chablis

      Verre 12.5cl : 6.60€
      Pot 46cl : 24.00€
      Bouteille 75cl : 39.00€

      Lambert de Valentinois (intensité et clarté des arômes)
      Cépage : Chardonnay

    • AOP Chassagne-Montrachet

      Bouteille : 91.00€

      Les Pierres, Olivier Leflaive (vin intense et charpenté)
      Cépage : Chardonnay

    • AOP Clos de Vougeot 1er cru

      Bouteille : 99.50€

      Domaine de la Vougeraie 2015 (sec et ample)
      Cépage : Chardonnay

    • AOP Corton Charlemagne Grand Cru

      Bouteille : 154.50€

      Louis Jadot 2014 (Vin fin et minéral)
      Cépage : Chardonnay

    • AOP Meursault

      Bouteille : 94.50€

      Narvaux, Olivier Leflaive (bouche pure, longue et complexe)
      Cépage : Chardonnay

    • AOP Pernand Vergelesses

      Bouteille : 57.00€

      Olivier Leflaive (bouche pure, longue et complexe)
      Cépage : Chardonnay

    • AOP Puligny-Montrachet 1er cru

      Bouteille : 99.00€

      Champ Gain, Olivier Leflaive (grain fin et belle longueur en bouche)
      Cépage : Chardonnay

    • Languedoc Blanc

    • AOP Limoux

      Bouteille : 69.00€

      Aigle Royal 2018, Gérard Bertrand (arômes fruités et floraux) Demeter
      Cépage : Chardonnay

    • Corse blanc

    • AOP Ajaccio

      Bouteille : 36.50€

      Comte Peraldi
      Cépage : Vermentinu

    • AOP Patrimonio

      Bouteille : 41.00€

      Orenga de Gaffory, Cuvée Félice (vin frais avec belle minéralité)
      Cépage : Vermentinu

    • Centre Val de Loire

    • AOP Menetou Salon

      Verre 12.5cl : 5.70€
      Pot 46cl : 20.90€
      Bouteille 75cl : 34.00€

      Domaine de Châtenoy, Clément (notes d’agrumes)
      Cépage : Sauvignon

    • AOP Menetou Salon

      Bouteille : 39.90€

      Cuvée Alexandre, Clément (arômes de fruits confits, de surmaturation et de vanille)
      Cépages : Sauvignon

    • AOP Pouilly Fumé

      Bouteille : 38.50€

      Les Riaux (bouche ample et riche, conserve une agréable fraîcheur)
      Cépage : Sauvignon

    • AOP Quincy

      Verre 12.5cl : 4.90€
      Pot 46cl : 17.90€
      Bouteille 75cl : 29.00€

      Sorbe (bouche équilibrée aux notes de fruits à chair blanche)
      Cépage : Sauvignon

    • AOP Sancerre

      Bouteille : 29.50€

      Michel Girard (belle minéralité, finale avec nuances végétales)
      Cépage : Sauvignon

    • Vallée du Rhône Blanc

    • AOP Condrieu

      Bouteille : 65.00€

      E. Guigal (blanc sec très aromatique)
      Cépage : Viognier

    • AOP Côtes du Rhône

      Verre 12.5cl : 3.80€
      Pot 46cl : 13.90€
      Bouteille 75cl : 22.00€

      Nature, Famille Perrin (vin rond et souple en bouche) AB
      Cépages : Grenache, Viognier, Roussanne, Marsanne

    • AOP Hermitage

      Bouteille : 69.00€

      E. Guigal (Vin tannique et massif)
      Cépage : Syrah

    • AOP Saint Joseph

      Bouteille : 46.00€

      E. Guigal (bouche puissante et ronde)
      Cépages : Marsanne, Roussanne

    • AOP Vacqueyras

      Bouteille : 35.00€

      Les Christins, Famille Perrin (Bel équilibre de plénitude et minéralité)
      Cépages : Grenache, Clairette, Bourboulenc

    • IGP Cévennes

      Bouteille : 19.50€

      Sources de l’Oppidum, Cuvée J, Vin des Cévennes (éclat et fraîcheur en bouche)
      Cépages : Viognier, Roussanne, Grenache

    • Bordeaux Blanc

    • AOP Bordeaux

      Bouteille : 45.00€

      Blanc de Chasse-Spleen 2018 Château Chasse-Spleen (notes fruitées)
      Cépages : Sémillon, Sauvignon

    • AOP Pessac-Léognan

      Bouteille : 82.00€

      Clémentin de Pape Clément 2016 Château Pape Clément (vin intense et équilibré)
      Cépages : Sauvignon, Sémillon, Sauvignon gris, Muscadelle

    • Beaujolais Blanc

    • AOP Beaujolais

      Bouteille : 29.90€

      La Grange Saint Pierre, Mommessin (belle minéralité et équilibre parfait)
      Cépage : Chardonnay

    • Provence blanc

    • AOP Bandol

      Bouteille : 29.50€

      Domaine Dupuy de Lôme 2019 (bouche fraîche et bine équilibrée) AB
      Cépages : Clairette, Ugni blanc, Vermentino

x
  • Les Vins Liquoreux

  • AOP Bonnezeaux

    Bouteille : 159.00€

    2004 Domaine Renou
    Cépage : Chenin blanc

  • AOP Quarts de Chaume

    Bouteille : 75.00€

    2008 Baumard
    Cépage : Chenin blanc

  • IGP Côtes de Gascogne

    Verre 12.5cl : 4.50€
    Pot 46cl : 15.00€
    Bouteille 75cl : 24.00€

    Charmes, Colombelle (Sucrosité et belle acidité)
    Cépage : Gros Manseng

  • Les Vins Rosés

  • AOP Côtes de Provence

    Verre 12.5cl : 5.80€
    Pot 46cl : 21.00€
    Bouteille 75cl : 34.00€
    Magnum 150cl : 69.00€

    Château Minuty, Cuvée Prestige (bouche très riche et veloutée)
    Cépages : Grenache, Tibouren

  • AOP Côtes de Provence

    Bouteille : 59.00€

    Château Minuty, Cuvée 281 (arômes de fruits à chair blanche)
    Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah

  • AOP Côtes de Provence

    Bouteille : 42.00€

    Château d’Esclans, Rock Angel (bel équilibre entre finesse et acidité)
    Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah, Rolle

  • AOP Côtes de Provence

    Bouteille : 99.00€

    Château d’Esclans, Garrus (grande finesse et douceur)
    Cépages : Grenache, Rolle, Cinsault, Syrah, Tibouren

  • IGP Languedoc Cabrières

    Bouteille : 199€

    Clos du Temple 2018 Gérard Bertrand, Elue 2eme meilleur rosé au monde
    Cépages : Syrah, Grenache, Cinsault, Viognier, Mourvèdre

  • IGP Pays d’Oc

    Verre 12.5cl : 3.30€
    Pot 46cl : 12.00€
    Bouteille 75cl : 19.50€
    Magnum 150cl : 39.00€
    Jeroboam 3L : 99.00€
    Mathusalem 6L : 210.00€

    Gris Blanc, Gérard Bertrand, Pays d’Oc (notes fraîches et minérales)
    Cépages : Grenache noir, Grenache gris

    • Val de Loire

    • AOP Menetou Salon

      Verre 12.5 : 5.70€
      Pot 46cl : 20.90€
      Bouteille : 34.00€

      Cuvée Tradition, Domaine Châtenoy, Clément (Pinot noir tout en finesse)
      Cépage : Pinot Noir

    • AOP Sancerre

      Bouteille : 29.50€

      Michel Girard (bouche souple et fraîche et dévoile en plus des fruits rouges)
      Cépage : Pinot Noir

    • AOP Saumur Champigny

      Verre 12.5 : 4.40€
      Pot 46cl : 15.90€
      Bouteille : 25.00€

      Domaine Filiatreau (Souple et aromatique)
      Cépage : Cabernet Franc

    • AOP Saumur Champigny

      Bouteille : 39.00€

      « Les Loups Noirs », Domaine de Nerleux (fruits noirs mûrs)
      Cépage : Cabernet F

    • Bordeaux Rouge

    • AOP Graves

      verre 12.5cl : 5.50€
      Pot 46cl : 19.90€
      Bouteille 75cl : 29.90€

      Château Langlet, Kressman (bouche gourmande avec tanins mûrs)
      Cépages : Merlot, Cabernet F

    • AOP Haut-Médoc

      Bouteille : 79.00€

      Château Sociando-Mallet, 2015 (vin puissant et délicat)
      Cépages : Merlot, Cabernet F

    • AOP Médoc

      Bouteille : 65.00€

      Goulée by Cos d’Estournel 2014 (vin puissant et généreux)
      Cépages : Merlot, Cabernet S, Cabernet F

    • AOP Pauillac

      Bouteille : 59.00€

      La Chapelle de Haut Bages Libéral 2016 (belle puissance en bouche)
      Cépages : Cabernet S, Merlot

    • AOP Pessac Léognan

      Bouteille : 350.00€

      Château la Mission, Haut Brion, 2011 (structure tannique avec belle persistance aromatique)
      Cépages : Cabernet S, Merlot, Cabernet F

    • AOP Pessac-Léognan

      Bouteille : 590.00€

      Château Haut-Brion, 2004 (vin puissant, charpenté)
      Cépages : Merlot, Cabernet S, Cabernet F

    • AOP Pomerol

      Bouteille : 65.00€

      Château Taillefer 2016 Domaine Bernard Moueix (vin dense et élégant)
      Cépages : Merlot, Cabernet F

    • AOP Saint Émilion 1er grand cru classé A

      Bouteille : 695.00€

      Château Cheval Blanc, 2012 (vin boisé et charpenté)
      Cépages : Cabernet F, Merlot

    • AOP Saint Emilion Grand Cru

      Bouteille : 160.00€

      Le Carillon d’Angélus 2016 Second vin de grande classe (boisé et élégant)
      Cépages : Merlot, Cabernet F, Cabernet S

    • AOP Saint Emilion Grand Cru

      Bouteille : 59.00€

      Château Trianon 2012 (équilibré avec une belle fraîcheur)
      Cépages : Merlot, Cabernet F, Cabernet S, Carménère

    • AOP Saint Estèphe

      Verre 12.5cl : 6.80€
      Pot 46cl : 24.90€
      Bouteille : 39.00€

      Cru Bourgeois, Château la Commanderie (bouche persistante et généreuse)
      Cépages : Merlot, Cabernet F

    • AOP Saint Estèphe

      Bouteille : 160.00€

      Château Montrose 2014 (puissant et fin à la fois)
      Cépages : Cabernet S, Cabernet F, Petit Verdot

    • Corse rouge

    • AOP Ajaccio

      Bouteille : 35.50€

      Comte Peraldi
      Cépages : Niellucciu, Sciaccarellu, Carignan, Cinsault

    • AOP Patrimonio

      Bouteille : 41.00€

      Orenga de Gaffory, Cuvée Félice (tanins aux notes soyeuses)
      Cépage : Niellucciu

    • Provence rouge

    • AOP Côtes de Provence

      Bouteille : 34.00€

      Château Minuty, Cuvée Prestige (Bouche structurée avec plein d’arômes)
      Cépages : Syrah, Mourvèdre, Grenache

    • Vallée du Rhône Rouge

    • AOP Côte Rôtie

      Bouteille : 69.00€

      E. Guigal (Vin riche et puissant)
      Cépage : Syrah

    • AOP Côtes du Rhône

      Verre 12.5 : 3.80€
      Pot 46cl : 13.90€
      Bouteille : 22.00€

      Famille Perrin (Bouche souple et ronde)
      Cépages : Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre

    • AOP Gigondas

      Bouteille : 69.00€

      L’Argnée Vieilles Vignes, Famille Perrin (bouche riche et puissante)
      Cépages : Grenache, Syrah

    • AOP Hermitage

      Bouteille : 180.00€

      Jaboulet, vin parcellaire 2017 (Bouche ample et généreuse)
      Cépage : Syrah

    • AOP Saint Joseph

      Bouteille : 46.00€

      E. Guigal (Tanins plutôt ronds et souples)
      Cépage : Syrah

    • AOP Vacqueyras

      Bouteille : 29.50€

      Les Christins, Famille Perrin (bouche puissante et très structurée)
      Cépages : Grenache, Syrah

    • Bourgogne Rouge

    • AOP Coteaux Bourguignons

      Verre 12.5cl : 4.70€€
      Pot 46cl : 17.00€€
      Bouteille 75cl : 27.50€€

      Domaine Devillard, le Renard (belle gourmandise)
      Cépage : Gamay, Pinot Noir

    • AOP Gevrey Chambertin

      Bouteille : 69.00€

      Louis Jadot, 2014 (vin soyeux, charpenté, tannique et bien équilibré)
      Cépage : Pinot Noir

    • AOP Monthélie

      Bouteille : 49.50€

      Sous-Roche, Louis Jadot (notes de fruits rouges)
      Cépage : Pinot Noir

    • AOP Pommard

      Bouteille : 75.00€

      La Croix Blanche, Domaine Parent (touche élégante et fruitée)
      Cépage : Pinot Noir

    • Languedoc Rouge

    • AOP Corbières

      Verre 12.5cl : 4.80€
      Pot 46cl : 17.00€
      Magnum 150cl : 54.00€

      2014, Gérard Bertrand ()
      Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre

    • AOP Languedoc

      Bouteille : 33.00€

      Château Puech Haut Prestige (vin dense, concentré et complexe)
      Cépages : Grenache, Syrah

    • AOP Minervois

      Bouteille : 199.00€

      la Livinière, Clos d’Ora, 2015, Gérard Bertrand (Arômes de baies de genièvres et fruits noirs)
      Cépages : Carignan, Syrah, Mourvèdre, Grenache

    • Grand Vin Parcellaire du Château Puech Haut

      Bouteille : 90.00€

      Au choix suivant les stocks disponibles :
      La 40ème 2016 | Clos du Pic 2016 | Quercus 2016 | Recantou 2016 | Reboussier 2016 | Bosc Negre 2016

    • Vin étranger rouge

    • AOP Mendoza

      Bouteille : 39.90€

      Flechas de los Andes – Argentine (bouche ronde avec tanins puissants)
      Cépage : Malbec

    • Eleivera Douro

      Verre 12.5cl : 4.00€
      Pot 46cl : 14.50€
      Bouteille 75cl : 23.00€

      Portugal (vin souple avec une belle structure)
      Cépage : Touriga Nacional

    • Résonance Willamette Valley

      Bouteille : 55.00€

      USA
      Cépage : Pinot Noir

    • Beaujolais rouge

    • AOP Juliénas

      Bouteille : 29.90€

      La Grange Saint Pierre, Mommessin (texture charnue)
      Cépage : Gamay Noir

    • AOP Morgon

      Bouteille : 29.90€

      La Grange Saint Pierre, Mommessin (tanins denses)
      Cépage : Gamay Noir à jus blanc

x
    • Les éphémères blancs

    • AOP Chassagne Montrachet

      Bouteille 75cl : 99.00€

      Clos de la Trufferie 2004, Cépage Chardonnay, Bourgogne

    • AOP Languedoc

      Bouteille 75cl : 56.00€

      « Tête de Bélier » Château Puech Haut 2017, Cépage Roussanne, Marsanne, Grenache blanc, Viognier, Languedoc

    • AOP Meursault

      Bouteille 75cl : 59.00€

      Faiveley 2016, Cépage Chardonnay, Bourgogne

    • AOP Meursault 1er cru

      Bouteille 75cl : 99.00€€

      « Charmes » Faiveley 2015, Cépage Chardonnay, Bourgogne

    • AOP Muscadet Sèvre et Maine

      Bouteille 75cl : 32.00€

      « L’Orée » Château Thébaud 2016, Cépage Melon de Bourgogne, Val de Loire

    • AOP Palette

      Bouteille 75cl : 62.00€€

      Château Simone 2018, Grand vin de Provence, Cépage Clairette, Grenache blanc, Ugni blanc

    • Les éphémères rouges

    • AOP Haut Médoc

      Bouteille 75cl : 39.00€

      Moulin de la Lagune 2014, Cépage Merlot, Cabernet S, Petit Verdot, Bordeaux

    • AOP Hermitage

      Bouteille 75cl : 72.00€

      Delas 2016, Cépage Syrah, Vallée du Rhône

    • AOP Languedoc

      Bouteille 75cl : 56.00€

      « Tête de Bélier » Château Puech Haut 2017, Cépage Syrah, Grenache, Mourvèdre, Languedoc

    • AOP Palette

      Bouteille 75cl : 62.00€

      Château Simone 2016, Grand vin de Provence, Cépage Grenache, Mourvèdre, Cinsaut 

    • AOP Vacqueyras

      Bouteille 75cl : 32.00€

      Famille Perrin 2017, Cépage Grenache, Syrah, Vallée du Rhône

x
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »

« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant »

villanoe-176villanoe-168villanoe-167villanoe-164villanoe-160villanoe-154villanoe-158

Le saviez-vous ?


 

Pourquoi a-t-on pour habitude de fermer les bouteilles avec du liège ?

Si 1 bouteille sur 3 est aujourd’hui fermée avec un bouchon qui n’est pas en liège, nous avons encore l’habitude en France de voir nos vins bouchés avec ce matériau. Il est depuis le XVIIème siècle reconnu comme l’un des meilleurs pour cet usage,
principalement grâce à sa neutralité aromatique et sa souplesse, qui lui permet d’épouser au mieux le goulot de la bouteille. Sachez d’ailleurs que si l’on conserve les bouteilles de vin tranquille couchées, c’est justement pour permettre au bouchon en liège d’être en permanence « gonflé » de liquide et ainsi d’épouser au mieux les parois du contenant.

Coupe de champagne : 10cl | Verre de vin : 12.5cl | Pot : 46cl | Bouteille : 75 cl | Magnum : 150cl | Jéroboam : 300cl
Bolée de cidre : 20cl | Pichet de cidre : 50 cl | Bouteille de cidre : 75 cl
Bières pressions : 25cl ou 50 cl | Bière pression Girafe : 2.5l

Notre fournisseur