Notre cave

 
Veuve Clicquot Brut

Pinot noir et forte présence des vins de réserve
 
 
Veuve Clicquot Rosé

Puissance du Pinot noir et la finesse du Chardonnay
 
 
La Grande Dame, Veuve Clicquot

Millésime 2006
 
 
Veuve Clicquot Extra brut et Extra old

Années assemblées : 1988, 1996, 2006, 2008, 2009 et 2010 et mise en bouteille en Novembre 2013
Pure et vivace
 
 
Dom Pérignon

Millésime 2004
 
 
Krug Grande Cuvée

Ample et élégant
 
 

 
AOP Muscadet Sèvre et Maine sur lie, L’Ozangère Melon de Bourgogne

Domaine de la Grange (vif et notes d’agrumes)
 
 
AOP Muscadet sur lie  » Comte Leloup « , 2015 Melon de Bourgogne

Château de Chasseloir
 
 
AOP Muscadet sur lie  » Comte Leloup « , 2000 Melon de Bourgogne

Château de Chasseloir (arômes iodés et minéraux)
 
 
AOP Muscadet sur lie  » Comte Leloup « , 2004 Melon de Bourgogne

Château de Chasseloir (élevage sur lie 3 ans et mis en bouteille en juin 2008)
 
 
AOP Muscadet sur lie  » Comte Leloup « , 2009 Melon de Bourgogne

Château de Chasseloir (arômes de fruits mûrs et grande minéralité)
 
 

 
AOP Saumur  » Les moulins de Turquant  » Chenin blanc

Domaine Couly Dutheil (Notes d’agrumes et fruits blancs)
 
 
AOP Menetou Salon Sauvignon

Clément, Domaine de Châtenoy (vin frais, notes d’agrumes)
 
 
AOP Quincy Sauvignon

Sorbe (bouche équilibrée aux notes de fruits à chair blanche)
 
 
AOP Savennières Chardonnay

Domaine Clos de Saint Yves, Baumard (vin sec avec bel équilibre)
 
 
VDF La Calèche Chenin blanc, Chardonnay

Baumard (vif en bouche avec pointe d’acidité)
 
 

AOP Montagny 1er cru « Les Las » Chardonnay

Domaine Faiveley (bon équilibre et persistance aromatique)
 
 
AOP Chablis Chardonnay

Lambert de Valentinois (Intensité et clarté des arômes)

 
AOP Le Clos Blanc de Vougeot 1er cru, 2015 Chardonnay

Domaine de la Vougeraie (sec et ample)
 
 
AOP Pouilly Fuissé Chardonnay

Domaine Faiveley (bouche riche et ronde)
 
 
AOP Rully Chardonnay

Domaine Faiveley (vin rond en bouche)
 
 
AOP Corton Charlemagne grand cru, 2014 Chardonnay

Louis Jadot (vin fin et minéral)
 
 

 
IGP Sources de l’Oppidum Viognier, Roussanne, Grenache

Cuvée J, Vin des Cévennes (éclat et fraîcheur en bouche)
 
 
AOP Condrieu les Cassines Viognier

Jaboulet (vin gras et rond en bouche)
 
 
AOP Côtes du Rhône Village Grenache blanc

Laudun (arômes d’agrumes et de pêche)
 
 
AOP Saint Peray, Les SauvagèresMarsanne

Jaboulet (miel et fruits en bouche)
 
 
AOP Châteauneuf-du-pape « Saintes Pierres de nalys » Clairette, Bourboulenc, Grenahce, Roussanne

E. Guigal (bouche légèrement boisée)
 
 

 
AOP Limoux Chardonnay

Domaine de l’Aigle, Gérard Bertrand (bouche fraîche et minérale)
 
 
IGP Cigalus Chardonnay, Viognier, Sauvignon

Gérard Bertrand (belle longueur en bouche)
 
 

 
AOP Lagrave-Martillac Sauvignon, Sémillon

Second vin du château Latour-Martillac (bouche vive)
 
 
AOP Blanc de Chasse-Spleen, 2016 Sémillon, Sauvignon

Château Chasse-Spleen (notes fruitées)
 
 
AOP Pessac-Léognan « la Clarté de Haut Brion », 2016 Sémillon, Sauvignon

La Mission d’Haut Brion (richesse aromatique et fraîcheur)
 
 
AOP Pessac-Léognan « Clémentin de Pape Clément », 2016 Sauvignon, Sémillon, Sauvignon gris, Muscadelle

Château Pape Clément (vin intense et équilibré)
 
 
AOP Caillou Blanc, 2011 ou 2010 suivant stock Sauvignon, Sémillon

Château Talbot (très aromatique)
 
 
AOP Y d’Yquem, 2016 Sémillon, Sauvignon

Château Yquem (vin sec et puissant)
 
 

 
AOP Beaujolais Chardonnay

Domaine des terres dorées (agréable fraîcheur)
 
 

 
Tournon Viognier, Marsanne

Chapoutier, Australie (belle minéralité avec les arômes fruités)
 
 

 
IGP Côtes de Gascogne « Charmes » Gros Manseng

Colombelle (Sucrosité et belle acidité)
 
 
AOP Quarts de Chaume Chenin blanc

Baumard
 
 
AOP Château d’Yquem Sauvignon, Sémillon

1er Cru Supérieur Classé de Sauternes
 
 
AOP Bonnezeau, 2004 Chenin blanc

Domaine Renou
 
 

 
IGP Gris BlancGrenache, Grenache gris

Gérard Bertrand, Pays d’Oc (notes fraîches et minérales)
 
 
AOP Côtes de ProvenceCinsault, Grenache, Syrah, Rolle

Domaine Miraval (vin fin et fruité)
 
 
AOP Muse de MiravalGrenache, Rolle

Domaine Miraval
 
 
AOP Clos du Temple, 2018 Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Grenache, Viognier

Gérard Bertrand, élu 2ème meilleur rosé au monde
 
 

 
AOP Saumur Champigny Cabernet Franc

Domaine Filiatreau (souple et aromatique)
 
 
AOP Menetou Salon Pinot Noir

Clément, Domaine Châtenoy (Pinot noir tout en finesse)
 
 
AOP Saumur Champigny  » les Loups Noirs » Cabernet Franc

Domaine de Nerleux (fruits noirs mûrs)
 
 
AOP Chinon « la Diligence » Cabernet Franc

Couly Dutheil (rouge fruitée et tendre)
 
 

 
AOP Côtes du Rhône, Parallèle 45 Grenache noir, Syrah

Jaboulet (fruité et finale épicée)
 
 
AOP la Chapelle « Hermitage » Syrah

Jaboulet (bouche ample et généreuse)
 
 
AOP Côte Rôtie Syrah

E. Guigal (corsé et texturé)
 
 

 
AOP Haut Médoc Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot 

Château Trois Moulins
 
 
AOP Pessac-Léognan « Lagrave-Martillac » Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Second vin du château Latour-Martillac (tannins complexes)
 
 
AOP Margaux cru bourgeois, 2014 Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit verdot

Château Bellevue de Tayac
 
 
AOP Pauillac Grand Cru Classé, 2010 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Château Lynch Bages
 
 
AOP Pauillac Grand Cru Classé, 2014 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Château Batailley
 
 
AOP Saint Emilion 1er Grand Cru Classé A, 2012 Cabernet Franc, Merlot

Château Cheval Blanc
 
 
AOP Haut Médoc, 2015 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Château Sociando-Mallet
 
 
AOP Saint Emilion 1er Grand Cru Classé A, 2012 Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Petit Cheval
 
 
AOP Pessac-Léognan, 2011 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Château la Mission, Haut Brion
 
 
AOP Saint Estèphe, Second Cru Classé, 2009 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Cos d’Estournel
 
 
AOP Margaux, Grand Cru Classé, 2015 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Château Giscours
 
 
AOP Pessac-Léognan, 2004 Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Château Haut Brion
 
 
AOP Pomerol, 2010 Merlot

Domaine de l’Eglise
 
 
AOP Saint Emilion Grand Cru Classé, 2012 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Château La Couspaude
 
 
AOP Saint Julien, 2000 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Château Gruaud Larose
 
 
AOP Saint Julien, 2014 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Château Gruaud Larose

 
AOP Pinot Noir Pinot Noir

Faiveley (léger et arômes de fruits)
 
 
AOP Charmes Chambertin Grand Cru, 2012 Pinot Noir

Faiveley (vin élégant avec tannins soyeux)
 
 
AOP Mercurey 1er cru Pinot Noir

Faiveley, Clos des Myglands (bouche gourmande de fruits)
 
 
AOP Nuits saint Georges 1er cru, 2011 Pinot Noir

Faiveley (tannins sophistiqués et finale épicée)
 
 

 
IGP Pinot Noir Pinot Noir

Domaine de l’Aigle, Gérard Bertrand (finale longue et fruitée)
 
 
AOP Corbières Boutenac Carignan, Syrah, Mourvèdre, Grenache

Château de Villemajou, Gérard Bertrand (rond en bouche)
 
 
AOP Minervois la Livinière, Clos d’Ora, 2015 Carignan, Syrah, Mourvèdre, Grenache

Gérard Bertrand (arômes de baies de genièvres et fruits noirs)
 
 

 
Tournon Syrah

Chapoutier, Australie (bouche souple et gourmande)
 
 
Cheval des Andes, 2015 Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Cheval des Andes est l’expression argentine de Cheval Blanc, grand vin d’Argentine