Notre cave

La carte des boissons

 

La carte des boissons

    • Pour l'apéritif

    • Jambon Mangalica

      12.00€

      Tranché à la demande (100grs)

    • Le Clicquot Gourmand

      15.90€

      Une coupe de Clicquot Brut accompagnée de foie Gras, saumon fumé et accras de poissons

    • Les Gourmandises de la Villa

      6.90€

      Une assiette de délices pour 1 personne (foie gras, saumon fumé et accras de poissons)

    • Les sardines fines

      14.50€

      Les sardines « real conservera espanola » à partager

    • Les apéritifs

    • Cinzano blanc ou rouge, Campari (5cl)

      4.20€

    • Kir Noë (10cl)

      5.00€

      Kir Noë : pommeau, mûre, cidre 

    • Kir Royal (10cl)

      11.00€

      Cassis, Mûre, Cerise, Pêche, Framboise, Fraise des bois

    • Kir Vin blanc (10cl)

      4.00€

      Cassis, Mûre, Cerise, Pêche, Framboise, Fraise des bois

    • Pommeau 5cl

      5.00€

    • Porto Rouge, Suze (5cl)

      4.20€

    • Ricard (2cl)

      3.20€

    • Les bières pressions

    • Carlsberg

      25cl : 3.50€
      50cl : 6.50€

    • Grimbergen bière blonde d’abbaye

      25cl : 4.20€
      50cl : 8.00€

    • Monaco

      25cl : 3.60€
      50cl : 6.80€

      Bière + limonade + sirop

    • Panaché

      25cl : 3.50€
      50cl : 6.50€

    • Picon bière

      25cl : 3.90€
      50cl : 7.50€

    • Les bières bouteilles

    • Brigantine Triple

      6.50€

      (33cl) 8°, puissante et amère, Pornic

    • Brooklyn blonde Special effects

      6.50€

      (sans alcool) (33cl) 0.4°, hoppy lager, USA

    • Demory Paris IPA

      7.00€

      (33cl) 5°5, amère, Paris

    • Desperados

      6.50€

      (33cl) 5.9°, aromatisée à la Téquila, France

    • Grimbergen rouge

      6.50€

      (33cl) 6°, fruitée, Belgique

    • La Triple du Bouffay

      6.50€

      (33cl) 8.2°, puissante, ronde, sucrée, France

    • Notre cidre

    • Cidre Breton Kerisac brut

      Bolée 20 cl : 3.00€
      Bouteille : 9.00€

    • Les Softs

    • Evian (33cl)

      3.70€

    • Thé pêche maison (25cl)

      4.00€

    • Coca Cola, Coca Cola Zéro (33cl)

      3.70€

    • Tonic, Orangina, Oasis (25cl)

      3.70€

    • Badoit rouge (33cl)

      3.70€

    • Sirop à l’eau (25cl)

      2.20€

    • Limonade maison (25cl)

      4.00€

    • Diabolo (25cl)

      2.70€

    • Jus de fruits Granini (25cl)

      3.70€

      Orange | Pomme | Tomate | Ananas | Abricot | Fraise | ACE

    • Supplément Tranche ou sirop

      0.30€

    • Les Cocktails : Sans alcool inspiration maison

    • Seedlip

      7.50€

      Spiritueux non alcoolisé, tonic, menthe, concombre

    • Virgin Mojito

      6.50€

      Menthe fraîche, sirop de rhum, cassonade, citron vert, eau gazeuse

    • Virgin Mojito fruits rouges

      7.00€

      Menthe fraîche, sirop de rhum, cassonade, citron vert, purée de fruits rouges, eau gazeuse

    • Virgin Planteur

      5.00€

      Mix de fruits exotiques, sirop de grenadine

    • Virgin Spritz pamplemousse rose

      5.00€

      Sirop d’orange spritz, pamplemousse rose, eau gazeuse

    • Les Cocktails : Les Americanos

    • Americano maison

      8.00€

      Campari, Cinzano rouge, Martini Dry

    • Americano maison au gin

      10.50€

      Campari, Cinzano rouge, Martini Dry, Gin

    • Les Cocktails : Les spritz

    • Apérol Spritz

      7.90€

      Apérol, Prosecco, Eau gazeuse

    • Bouteille de Chandon Spritz (75cl)

      35.00€

      A partager, orange et romarin

    • Campari Spritz

      7.90€

      Campari, Prosecco, eau gazeuse

    • Ramazzotti Spritz

      7.90€

      Ramazzotti rosato, Prosecco, eau gazeuse

    • Spritz Concombre

      8.50€

      Sirop de concombre, Prosecco, eau gazeuse

    • Spritz Cynar

      7.90€

      Cynar, Prosecco, eau gazeuse

    • Spritz Florente

      7.90€

      Florente, Prosecco, eau gazeuse

    • Les Cocktails : Les Mojitos

    • Mojito

      8.50€

      Rhum, menthe, cassonade, citron vert, eau gazeuse

    • Mojito Passion

      9.50€

      Rhum, purée de passion, menthe, cassonade, citron vert, eau gazeuse

    • Mojito Pomme

      9.50€

      Rhum, purée de pomme, menthe, cassonade, citron vert, eau gazeuse

    • Supplément Champagne pour Mojito Royal

      2.00€

    • Les Cocktails

    • Caïpirinha

      8.00€

      Cachaça, citron vert, sucre de canne

    • Moscow Mule

      8.50€

      Vodka, citron vert, ginger beer

    • Planteur

      6.50€

      Rhum, jus d’orange, jus exotique, sirop de grenadine

    • Tanqueray Pineapple

      9.50€

      Gin Tanqueray Sevilla, Ananas, Bitter Rhubarbe, eau gazeuse

    • Les Digestifs 4cl

    • Cognac aux amandes Giffard

      6.50€

    • Cognac Hennessy VSOP

      7.50€

    • Cognac Hennessy XO

      18.50€

    • Eau de vie de Poire Williams

      6.50€

    • Menthe Pastille, Peppermint

      5.90€

    • Vieille Prune

      7.00€

    • Les Champagnes

    • Veuve Clicquot Brut

      Coupe 10cl : 9.50€
      Bouteille 75cl : 71.00€

      Pinot noir et forte présence des vins de réserve

    • Jacquart Mosaïque Signature

      Bouteille 75cl : 49.00€

      5 ans

    • Cuvée Alpha, Jacquart

      Bouteille : 99.50€

      Millésime 2012, minéral et structuré

    • Dom Pérignon

      Bouteille : 240.00€

      Millésime 2008

    • Krug Grande Cuvée

      Bouteille 75cl : 250.00€

      167ème édition, Ample et élégant

    • La Grande Dame, Veuve Clicquot

      Bouteille 75cl : 170.00€

      Millésime 2008

    • Taittinger

      Bouteille 75cl : 90.00€

      Millésime 2015 ou Prélude grand Cru

    • Veuve Clicquot Extra Brut et Extra Old

      Bouteille 75cl : 99.00€

      Exclusivement à partir de vins de réserve, Pure et vivace
      Années assemblées : 1988, 1996, 2006, 2008, 2009 et 2010 et mise en bouteille en Novembre 2013

    • Jacquart Extra Brut

      Bouteille 75cl : 69.00€

      Minéral et fin

    • Duval-Leroy, Premier Cru Extra Brut

      Bouteille 75cl : 69.00€

      Complexe et légèrement fumé

    • Jacquart Mosaïque rosé

      Coupe 10cl : 9.00€
      Bouteille 75cl : 59.00€

      Fruité, aérien et fin

    • Veuve Clicquot Rosé

      Bouteille : 85.00€

      Puissance du Pinot noir et la finesse du Chardonnay

    • Duval-Leroy, Premier cru rosé

      Bouteille 75cl : 85.00€

      Arômes gourmands et fruités

    • Jacquart blanc de blancs

      Bouteille : 69.00€

      Solaire et Minéral

    • Amour de Deutz

      Bouteille 75cl : 185.00€

      Blanc de blancs, cuvée élégante

    • Duval-Leroy blanc de blancs

      Bouteille 75cl : 75.00€

      Cuvée rafraîchissante

    • Les grands formats Jacquart Mosaïque Signature 5ans

      Mathusalem 6L : 380.00€
      Salmanazar 9L : 500.00€

      Magnum 1.5L : 90.00
      Jéroboam 3L : 220.00

    • La cave à Whiskys 4cl

    • Ardberg 10 ans

      9.90€

      Ardberg 10 ans, single malt, Ecosse (très tourbé) 46°

    • Eddu Brocéliande

      8.00€

      Eddu Brocéliande, single malt, France 43°

    • Glenfiddich IPA

      10.00€

      Glenfiddich IPA, single malt, Ecosse (affiné 3mois dans des fûts de bourbon ayant contenu de la bière IPA) 43°   

    • Glenmorangie

      9.90€

      Glenmorangie nectar d’or 12 ans, single malt, Ecosse (10 ans en fût de bourbon et 2ans en fût de sauternes) 46°

    • Haigh Club

      6.50€

      Haigh Club, single grain, Ecosse (whisky au style doux, léger et subtil) 40°

    • Jack Daniel's

      7.00€

      Jack Daniel’s, whiskey, USA (arômes de bois brûlé et tabac) 40°

    • Jameson

      6.50€

      Jameson, blend, Irlande (fruité) 40°

    • Nikka Coffey Malt

      9.00€

      Nikka Coffey Malt, blend, Japon (riche et boisé) 45°

    • Peat's Sake

      8.00€

      Peat’s Sake, Blend, Ecosse (intensément fumé et tourbé avec une finale corsée) 40°

    • La cave à Rhums 4cl

    • Eminente 7 ans

      8.50€

      Cuba

    • La Favorite, Coeur d'Ambre

      Nature : 6.50€
      Ti-punch : 7.50€

      Martinique

    • Trois Rivières

      Nature : 6.00€
      Ti-punch : 6.90€

      Martinique

    • Trois Rivières cannes brûlées

      Nature : 6.50€
      Ti-punch : 7.50€

    • Trois Rivières Cash Strength

      16.50€

      Martinique

    • Trois Rivières double wood

      Nature : 6.50€
      Ti-punch : 7.50€

    • Trois Rivières Triple Millésime

      10.00€

      Martinique

    • Trois Rivières vieux océan

      Nature : 7.50€
      Ti-punch : 8.50€

    • Zacapa 23 ans

      9.50€

      Zacapa 23 ans, Guatemala

    • Zacapa XO

      14.50€

      Zacapa XO, Guatemala

    • La Boxe à Gins 4cl

    • Sélection de Gins

      12.50€

      Sélection de gins à votre disposition sur notre ardoise accompagné de Tonic aromatisé

    • Tanqueray

      10.50€

      Tanqueray allongé au Tonic

    • La cave à alcools 4cl

    • Tequila

      8.00€

    • Vodka Belvédère

      8.90€

    • Vodka Stolichnaya

      7.00€

    • Supplément accompagnement soft

      2.00€

    • Les Cocktails : chauds

    • Irish Coffee

      8.50€

      Whiskey, sucre de canne, café, chantilly

    • Les Boissons Chaudes

    • Café noisette

      2.10€

    • Cappucino, Café viennois

      4.10€

    • Chocolat chaud

      3.60€

    • Chocolat viennois

      4.10€

    • Double expresso

      3.50€

    • Expresso, Décaféiné, Café allongé

      2.00€

    • Grand crème

      4.10€

    • Petit crème

      2.20€

    • Thé et Infusion « Damman »

      3.50€
      • Thé : Vert
      • Thé : Vert menthe
      • Thé :  Earl Grey
      • Thé : Fruits Rouges
      • Infusion : Verveine
      • Infusion : Verveine menthe
      • Infusion : Tilleul
      • Infusion : Tilleul menthe
      • Infusion : Camomille

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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Nos eaux

  • Nos eaux

  • Abatilles, eau minérale naturelle Arcachon

    Bouteille 100cl : 5.90€

    Plate ou fines bulles

  • Badoit verte

    Bouteille 50cl : 4.00€
    Bouteille 1L : 5.90€

  • Evian

    Bouteille 50cl : 4.00€
    Bouteille 1L : 5.90€

La carte des vins

Carte des vins et des champagnes. Notre caviste vous proposera une carte des vins et des champagnes évolutive.
Vous pourrez également découvrir, en plus de notre carte des vins, notre ardoise éphémère de grands crus de Bourgogne, de Bordeaux mais aussi une sélection de vins faite par l’équipe.
Tous nos verres et pots sont issus de bouteilles pour vous offrir plus de choix.
Si votre bouteille de vin n’est pas terminée, n’hésitez pas à nous demander pour l’emporter…

Nos champagnes

  • Les Champagnes

  • Veuve Clicquot Brut

    Coupe 10cl : 9.50€
    Bouteille 75cl : 71.00€

    Pinot noir et forte présence des vins de réserve

  • Jacquart Mosaïque Signature

    Bouteille 75cl : 49.00€

    5 ans

  • Cuvée Alpha, Jacquart

    Bouteille : 99.50€

    Millésime 2012, minéral et structuré

  • Dom Pérignon

    Bouteille : 240.00€

    Millésime 2008

  • Krug Grande Cuvée

    Bouteille 75cl : 250.00€

    167ème édition, Ample et élégant

  • La Grande Dame, Veuve Clicquot

    Bouteille 75cl : 170.00€

    Millésime 2008

  • Taittinger

    Bouteille 75cl : 90.00€

    Millésime 2015 ou Prélude grand Cru

  • Veuve Clicquot Extra Brut et Extra Old

    Bouteille 75cl : 99.00€

    Exclusivement à partir de vins de réserve, Pure et vivace
    Années assemblées : 1988, 1996, 2006, 2008, 2009 et 2010 et mise en bouteille en Novembre 2013

  • Jacquart Extra Brut

    Bouteille 75cl : 69.00€

    Minéral et fin

  • Duval-Leroy, Premier Cru Extra Brut

    Bouteille 75cl : 69.00€

    Complexe et légèrement fumé

  • Jacquart Mosaïque rosé

    Coupe 10cl : 9.00€
    Bouteille 75cl : 59.00€

    Fruité, aérien et fin

  • Veuve Clicquot Rosé

    Bouteille : 85.00€

    Puissance du Pinot noir et la finesse du Chardonnay

  • Duval-Leroy, Premier cru rosé

    Bouteille 75cl : 85.00€

    Arômes gourmands et fruités

  • Jacquart blanc de blancs

    Bouteille : 69.00€

    Solaire et Minéral

  • Amour de Deutz

    Bouteille 75cl : 185.00€

    Blanc de blancs, cuvée élégante

  • Duval-Leroy blanc de blancs

    Bouteille 75cl : 75.00€

    Cuvée rafraîchissante

  • Les grands formats Jacquart Mosaïque Signature 5ans

    Mathusalem 6L : 380.00€
    Salmanazar 9L : 500.00€

    Magnum 1.5L : 90.00
    Jéroboam 3L : 220.00

Nos vins blancs

    • Pays du muscadet

    • AOP Muscadet Sèvre et Maine sur lie

      Verre : 3.30€
      Pot : 12.00€
      Bouteille : 19.50€

      La Griffe de Bernard Chéreau 2019
      Cépage : Melon de Bourgogne

    • AOP Muscadet Sèvre et Maine sur lie

      Bouteille : 29.90€

      Château de Chasseloir (vieilli en fût de chêne neuf pendant 12 mois)
      Cépage : Melon de Bourgogne

    • AOP Muscadet Sèvre et Maine sur lie

      Bouteille : 50.00€

      2004 Comte Leloup, Château de Chasseloir (élevage sur lie 3 ans et mis en bouteille en juin 2008)
      Cépage : Melon de Bourgogne

    • AOP Muscadet Sèvre et Maine sur lie

      Bouteille : 39.00€

      2009 Comte Leloup, Château de Chasseloir (arômes de fruits mûrs et grande minéralité)
      Cépage : Melon de Bourgogne

    • AOP Muscadet Sèvre et Maine sur lie

      Bouteille : 29.50€

      L’Orée – La Turmelière, Château Thébaud (terroirs du muscadet)
      Cépage : Melon de Bourgogne

    • AOP Muscadet Sèvre et Maine sur lie

      Bouteille : 28.00€

      Domaine de la Fief de la Brie, Grand vin val de loire
      Cépage : Melon de Bourgogne

    • Bourgogne Blanc

    • AOP Auxey-Duresses

      Bouteille : 59.00€

      Les Deux Vignes, Régnard 2014
      Cépage : Chardonnay

    • AOP Bourgogne Aligoté

      Verre : 4.60€
      Pot : 16.90€
      Bouteille : 27.50€

      Lambert de Valentinois (attaque vive avec notes d’agrumes)
      Cépage : Aligoté

    • AOP Bouzeron

      Verre : 6.80€
      Pot : 25.00€
      Bouteille : 39.50€

      Domaine Gagey, Louis Jadot (vin puissant avec belle fraîcheur)
      Cépage : Aligoté

    • AOP Chablis grand cru

      Bouteille : 52.00€

      Bougros, Régnard (vin structuré)
      Cépage : Chardonnay

    • AOP Marsannay

      Bouteille : 49.50€

      Louis Jadot (vin rond)
      Cépage : Chardonnay

    • AOP Pouilly Fuissé

      Bouteille : 55.00€

      Clos du Pavillon, Régnard (vin aromatique)
      Cépage : Chardonnay

    • AOP Puligny-Montrachet 1er cru

      Bouteille : 99.00€

      Champ Gain, Olivier Leflaive (grain fin et belle longueur en bouche)
      Cépage : Chardonnay

    • AOP Rully 1er cru

      Bouteille : 58.00€

      Marissou, J-B Jessiaume (belle complexité en bouche)
      Cépage : Chardonnay

    • AOP Saint Aubin

      Bouteille : 59.00€

      Vieilles vignes, Domaine Roux
      Cépage : Chardonnay

    • AOP Saint Romain

      Bouteille : 55.00€

      Domaine Roux (bel équilibre)
      Cépage : Chardonnay

    • Languedoc Blanc

    • AOP Aude Hauterive

      Bouteille : 52.00€

      Cigalus, Gérard Bertrand (belle longueur en bouche)
      Cépages : Chardonnay, Viognier, Sauvignon

    • AOP Crémant de Limoux

      Bouteille : 36.50€

      Code rouge, Gérard Bertrand (bouche fraîche et minérale)
      Cépages : Chardonnay, Chenin, Mauzac

    • AOP Languedoc

      Verre : 8.50€
      Pot : 29.90€
      Bouteille : 48.00€

      Tête de Bélier, Château Puech Haut (vin sec, ample et racé)
      Cépages : Roussanne, Marsanne, Grenache B, Viognier

    • AOP Limoux

      Bouteille : 69.00€

      Aigle Royal 2019, Gérard Bertrand (arômes fruités et floraux) Demeter
      Cépage : Chardonnay

    • IGP Pays d'Oc

      Bouteille : 36.00€

      Gewurztraminer, Domaine de l’Aigle, Gérard Bertrand (bouche fraîche et minérale) Demeter
      Cépage : Gewurztraminer

    • IGP Pays d'Oc

      Verre : 4.20€
      Pot : 15.00€
      Bouteille : 24.00€

      Extra Blanc, Gérard Bertrand (bouche fraîche et gourmande)
      Cépage : Grenache blanc

    • Vin Orange : VDF Orange Gold

      Verre : 4.40€
      Pot : 16.00€
      Bouteille : 26.00€

      Gérard Bertrand (bouche ronde, suave et fraîche) AB
      Cépages : Chardonnay, Grenache, Viognier, Marsanne

    • Centre Val de Loire

    • AOP Chinon

      Bouteille : 34.00€

      Les Chanteaux, Couly Dutheil (vin fruité et délicat)
      Cépage : Chenin blanc

    • AOP Côteaux du Giennois

      Verre : 4.40€
      Pot : 16.00€
      Bouteille : 26.00€

      La Gaupière, J. Mellot (terroir argilo-calcaire)
      Cépage : Sauvignon

    • AOP Menetou Salon

      Verre : 6.40€
      Pot : 23.50€
      Bouteille : 38.00€

      Domaine de Châtenoy, Clément (notes d’agrumes)
      Cépage : Sauvignon

    • AOP Pouilly Fumé

      Bouteille : 39.50€

      Les Riaux (bouche ample et riche, conserve une agréable fraîcheur)
      Cépage : Sauvignon

    • AOP Quincy

      Verre : 5.00€
      Pot : 18.50€
      Bouteille : 29.90€

      Sorbe (bouche équilibrée aux notes de fruits à chair blanche)
      Cépage : Sauvignon

    • AOP Sancerre

      Bouteille : 43.00€

      La Chatellenie, J. Mellot (terroir riche en silex)
      Cépage : Sauvignon

    • AOP Saumur

      Verre : 4.90€
      Pot : 17.50€
      Bouteille : 27.90€

      Les Moulins de Turquant, Couly Dutheil (arômes fruitées)
      Cépages : Chenin blanc

    • AOP Savennières

      Bouteille : 59.00€

      Trie spéciale , Baumard 2014 (vin éclatant, notes d’agrumes)
      Cépage : Chenin blanc

    • AOP Vouvray

      Bouteille : 29.90€

      Vigne Blanche, Maison Brédif (vin à la fois minérale et rond en bouche)
      Cépage : Chenin blanc

    • Vallée du Rhône Blanc

    • AOP Condrieu

      Bouteille : 69.00€

      Invitare, Chapoutier (vin rond)
      Cépage : Viognier

    • AOP Côtes du Rhône

      Verre : 4.40€
      Pot : 15.50€
      Bouteille : 25.00€

      Château Malijay (bouche harmonieuse et minérale)
      Cépages : Clairette, Grenache, Viognier

    • AOP Crozes hermitage

      Bouteille : 44.00€

      Christophe Blanc (vin délicat et savoureux)
      Cépage : Roussanne

    • AOP Hermitage

      Bouteille : 75.00€

      Chante Alouette, Chapoutier (bouche franche et élégante)
      Cépage : Marsanne

    • AOP Saint Joseph

      Bouteille : 49.50€

      Pierre Gaillard (intensément frais, complexe et aromatique)
      Cépages : Roussanne

    • AOP Saint Peray

      Bouteille : 49.00€

      Haut Chamblard, Chapoutier (attaque ample et bouche équilibrée)
      Cépage : Marsanne

    • IGP Cévennes

      Bouteille : 21.00€

      Sources de l’Oppidum, Cuvée J, Vin des Cévennes (éclat et fraîcheur en bouche)
      Cépages : Viognier, Roussanne, Grenache

    • Bordeaux Blanc

    • AOP Bordeaux

      Bouteille : 59.00€

      Caillou de Château Talbot (bouche concentrée et mûre)
      Cépages : Sémillon, Sauvignon

    • AOP Graves

      Bouteille : 29.90€

      Château Tour de Calens (attaque vive et gourmande)
      Cépages : Sauvignon, Sémillon

    • Provence blanc

    • AOP Côtes de Provence

      Verre : 5.90€
      Pot : 21.70€
      Bouteille : 35.00€

      Cuvée Prestige, Château Minuty (bouche lumineuse et vive)
      Cépages : Rolle, Sémillon, Clairette

    • Corse blanc

    • AOP Patrimonio

      Bouteille : 49.00€

      Domaine Clos Teddi, Grande Cuvée (vin rond)
      Cépage : Vermentinu

    • AOP Porto Vecchio

      Bouteille : 34.50€

      Domaine Granajolo, Cuvée Monika (rondeur, fraîcheur et minéralité en bouche)
      Cépage : Vermentinu

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Nos vins liquoreux

  • Les Vins Liquoreux

  • AOP Côteaux du Layon

    Verre : 5.80€
    Pot: 20.90€
    Bouteille : 33.50€

    Carte d’Or, Baumard (sélection de raisins sur de vieilles vignes)
    Cépage : Chenin blanc

  • AOP Sauternes

    Bouteille : 387.00€

    Château d’Yquem 2008 1er cru supérieur classé de Sauternes
    Cépage : Sauvignon, Sémillon

  • IGP Côtes de Gascogne

    Verre : 4.50€
    Pot : 15.00€
    Bouteille : 24.00€

    Charmes, Colombelle (Sucrosité et belle acidité)
    Cépage : Gros Manseng

Nos vins rosés

  • Les Vins Rosés

  • AOP Côtes de Provence

    Bouteille : 76.00€

    Cuvée Empereur, Domaine de la Croix (grande finesse et douceur)
    Cépages : Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Rolle

  • AOP Côtes de Provence

    Bouteille : 28.00€

    Cuvée Les Trois Frères, Château Aspras (vin frais et rond)
    Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah

  • AOP Côtes de Provence

    Bouteille : 39.00€

    Château d’Esclans, Rock Angel (bel équilibre entre finesse et acidité)
    Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah, Rolle

  • AOP Côtes de Provence

    Verre : 5.90€
    Pot : 21.70€
    Bouteille : 35.00€
    Magnum : 75.00€

    Château Minuty, Cuvée Prestige (bouche très riche et veloutée)
    Cépages : Grenache, Tibouren

  • AOP Languedoc

    Bouteille : 29.00€

    Source of Joy, Gérard Bertrand (bouche vive et élégante)
    Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault

  • IGP Languedoc Cabrières

    Bouteille : 189.00€

    Clos du Temple 2018 Gérard Bertrand, Elue 2eme meilleur rosé au monde
    Cépages : Syrah, Grenache, Cinsault, Viognier, Mourvèdre

  • IGP Pays d'Oc

    Verre : 4.90€
    Pot : 17.90€
    Bouteille : 29.00€
    Magnum : 61.00€

    Argali, Château Puech Haut (bouche vive et désaltérante)
    Cépages : Grenache, Cinsault

  • IGP Pays d'Oc

    Verre 12.5cl : 3.60€
    Pot 46cl : 13.00€
    Bouteille 75cl : 21.00€
    Magnum 150cl : 41.00€
    Jeroboam 3L : 99.00€
    Mathusalem 6L : 220.00€

    Gris Blanc, Gérard Bertrand (notes fraîches et minérales)
    Cépages : Grenache noir, Grenache gris

Nos vins Rouges

    • Sud-Ouest rouge

    • AOP Madiran

      Verre : 4.50€
      Pot : 15.00€
      Bouteille : 24.00€

      Torus, Brumont (vin charnu)
      Cépages : Tannat, Cabernet S, Cabernet F

    • AOP Madiran

      Bouteille : 59.00€

      Vieilles Vignes, Château Bouscassé 2011 (vin distingué et élégant)
      Cépage : Tannat

    • IGP Côtes de Gascogne

      Bouteille : 49.00€

      Menhir, Brumont 2009 (vin harmonieux et complexe)
      Cépages : Tannat, Merlot

    • Val de Loire

    • AOP Chinon

      Bouteille : 43.00€

      Le Clos de l’Echo, Couly Dutheil (bouche généreuse et ample)
      Cépage : Cabernet F

    • AOP Menetou Salon

      Verre 12.5 : 6.50€
      Pot 46cl : 24.50€
      Bouteille : 39.00€

      Cuvée Tradition, Domaine Châtenoy, Clément (Pinot noir tout en finesse)
      Cépage : Pinot Noir

    • AOP Sancerre

      Bouteille : 39.50€

      Le Rabault, J. Mellot (bouche équilibrée avec tanins fins)
      Cépage : Pinot Noir

    • AOP Saumur Champigny

      Verre : 5.00€
      Pot : 18.50€
      Bouteille : 29.90€

      Domaine Filiatreau (Souple et aromatique)
      Cépage : Cabernet Franc

    • Bordeaux Rouge

    • AOP Côtes de Bourg

      Verre : 3.70€
      Pot : 12.90€
      Bouteille : 21.00€

      Château de la haute Libarde (vin structuré avec finale soyeuse)
      Cépages : Cabernet S, Merlot, Cabernet F

    • AOP Graves

      verre : 4.50€
      Pot : 16.00€
      Bouteille : 26.00€

      Château Dorléac (attaque équilibrée en bouche)
      Cépages : Merlot, Cabernet S

    • AOP Listrac Médoc

      Bouteille : 59.00€

      Château Clarke (vin ample et puissant)
      Cépages : Merlot

    • AOP Médoc

      Bouteille : 65.00€

      Goulée by Cos d’Estournel 2014 (vin puissant et généreux)
      Cépages : Merlot, Cabernet S, Cabernet F

    • AOP Moulis en Médoc

      Bouteille : 89.00€

      Chasse Spleen 2009 (tannins modérés)
      Cépages : Cabernet S, Merlot, Petit Verdot

    • AOP Pauillac Grand cru classé

      Bouteille : 95.00€

      Château Batailley 2008 (équilibré avec une belle fraîcheur)
      Cépages : Cabernet S, Merlot, Cabernet F, Carménère

    • AOP Pessac Léognan

      Bouteille : 390.00€

      Château la Mission, Haut Brion, 2011 (structure tannique avec belle persistance aromatique)
      Cépages : Cabernet S, Merlot, Cabernet F

    • AOP Pessac-Léognan

      Bouteille : 650.00€

      Château Haut-Brion, 2004 (vin puissant, charpenté)
      Cépages : Merlot, Cabernet S, Cabernet F

    • AOP Puisseguin Saint Emilion

      Bouteille : 43.50€

      Château des Laurets (grande complexité aromatique)
      Cépage : Merlot

    • AOP Saint Émilion 1er grand cru classé A

      Bouteille : 695.00€

      Château Cheval Blanc, 2012 (vin boisé et charpenté)
      Cépages : Cabernet F, Merlot

    • AOP Saint Estèphe

      Bouteille : 260.00€

      Cos d’Estournel 2015 (vin dense et élégant)
      Cépages : Cabernet F, Cabernet S, Petit verdot

    • AOP Saint Julien

      Bouteille : 125.00€

      Château Gruaud Larose 2015 (bonne densité du fruit)
      Cépages : Merlot, Cabernet F

    • AOP Saint Julien

      Bouteille : 180.00€€

      Château Beychevelle 2012 (vin élégant et tannins doux)
      Cépages : Cabernet S, Cabernet F, Merlot

    • Corse rouge

    • AOP Calvi

      Bouteille : 36.50€

      Domaine Renucci, Cuvée Vignola (tanins souples, finale épicée)
      Cépages : Sciaccarellu, Niellucciu, Syrah, Grenache

    • AOP Figari

      Bouteille : 45.00€

      Domaine Costa Rossa (bouche gourmande et structurée)
      Cépages : Niellucciu, Syrah

    • Vallée du Rhône Rouge

    • AOP Cornas

      Bouteille : 65.00€

      Pierre Gaillard (vin équilibré et élégant)
      Cépages : Syrah

    • AOP Côte Rôtie

      Bouteille : 75.00€

      Charmille, Christophe Blanc (vin rond avec une belle longueur)
      Cépage : Syrah

    • AOP Côte Rôtie

      Bouteille : 115.00€

      Rose Pourpre, Pierre Gaillard (Vin charpenté avec du caractère)
      Cépage : Syrah

    • AOP Côtes du Rhône Villages

      Verre : 4.90€
      Pot : 17.90€
      Bouteille : 28.90€

      L’Opus de Malijay Plan de Dieu (bel équilibre en bouche)
      Cépages : Syrah, Grenache

    • AOP Côtes du Rhône Villages

      Verre : 4.40€
      Pot : 15.50€
      Bouteille : 25.00€

      Signargues (vin chaleureux)
      Cépages : Grenache, Syrah

    • AOP Hermitage

      Bouteille : 195.00€

      Jaboulet, vin parcellaire 2017 (Bouche ample et généreuse)
      Cépage : Syrah

    • AOP Saint Joseph

      Verre : 7.90€
      Pot : 28.00€
      Bouteille : 43.00€

      Les Chênes, Christophe Blanc (Arômes fruitées en bouche)
      Cépage : Syrah

    • AOP Vacqueyras

      Bouteille : 38.00€

      Château Malijay (finale longue en bouche et élégante)
      Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre

    • Bourgogne Rouge

    • AOP Coteaux Bourguignons

      Verre : 5.00€
      Pot : 18.40€
      Bouteille : 29.90€

      Louis Jadot (vin ample et équilibré)
      Cépage : Gamay

    • AOP Côtes de Nuits Villages

      Bouteille : 48.00€

      Domaine Roux (vin ample et charnu)
      Cépage : Pinot Noir

    • AOP Gevrey Chambertin

      Bouteille : 59.00€

      En Champs, J-C Boisset (finale agréable en bouche)
      Cépage : Pinot Noir

    • AOP Pommard

      Bouteille : 75.00€

      Les Vaumuriens, J-C Boisset (touche fruitée et grasse)
      Cépage : Pinot Noir

    • AOP Santenay

      Bouteille : 49.00€

      Clos du Haut Village, J-B Jessiaume (bouche aromatique et persistante)
      Cépage : Pinot Noir

    • Languedoc Rouge

    • AOP Haute Vallée de l'Aude

      Bouteille : 36.00€

      Domaine de l’Aigle, Gérard Bertrand (finale longue et fruitée en bouche)
      Cépage : Pinot Noir

    • AOP Languedoc

      Bouteille : 48.00€

      Tête de Bélier, Château Puech Haut (vin puissant et généreux)
      Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan

    • AOP Minervois

      Bouteille : 199.00€

      la Livinière, Clos d’Ora, 2015, Gérard Bertrand (Arômes de baies de genièvres et fruits noirs)
      Cépages : Carignan, Syrah, Mourvèdre, Grenache

    • AOP Pic Saint Loup

      Verre : 4.40€
      Pot : 16.00€
      Bouteille : 26.00€

      Héritage, Gérard Bertrand (vin léger et fruité)
      Cépages : Syrah, Mourvèdre, Grenache

    • Grand Vin Parcellaire Gérard Bertrand

      Bouteille : 79.00€

      Au choix suivant les stocks disponibles :
      AOP CORBIERES-BOUTENAC La Forge | AOP CORBIERES Cuvée 100 | AOP MINERVOIS La Livinière | AOP LA CLAPE L’Hospitalitas | AOP LANGUEDOC CABRIERES Plantabelle

    • Le 360, Pays de l'Hérault

      Bouteille : 65.00€

      Domaine du Mas des Armes
      Cépages : Syrah, Cabernet Sauvignon

    • Vin étranger rouge

    • AOP Ribera Del Duero

      Bouteille : 33.00€

      Chapoutier, Espagne (finale discrètement boisée marquée par des arômes fruités et épicés)
      Cépage : Tempranillo

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« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »

« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant »

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Le saviez-vous ?

 

Pourquoi a-t-on pour habitude de fermer les bouteilles avec du liège ?

Si 1 bouteille sur 3 est aujourd’hui fermée avec un bouchon qui n’est pas en liège, nous avons encore l’habitude en France de voir nos vins bouchés avec ce matériau. Il est depuis le XVIIème siècle reconnu comme l’un des meilleurs pour cet usage,
principalement grâce à sa neutralité aromatique et sa souplesse, qui lui permet d’épouser au mieux le goulot de la bouteille. Sachez d’ailleurs que si l’on conserve les bouteilles de vin tranquille couchées, c’est justement pour permettre au bouchon en liège d’être en permanence « gonflé » de liquide et ainsi d’épouser au mieux les parois du contenant.

Coupe de champagne : 10cl | Verre de vin : 12.5cl | Pot : 46cl | Bouteille : 75 cl | Magnum : 150cl | Jéroboam : 300cl
Bolée de cidre : 20cl | Pichet de cidre : 50 cl | Bouteille de cidre : 75 cl
Bières pressions : 25cl ou 50 cl | Bière pression Girafe : 2.5l

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