Notre cave

La carte des boissons

- Pour l’apéritif
- Le Clicquot Gourmand
  
  15.50€
  
  Une coupe de Clicquot Brut accompagnée de foie Gras, saumon fumé et accras de poissons
- Les Gourmandises de la Villa
  
  6.50€
  
  Une assiette de délices pour 1 personne (foie gras, saumon fumé et accras de poissons)
- Les sardines fines
  
  14.50€
  
  Les sardines « real conservera espanola » à partager
- Les apéritifs
- Cinzano blanc ou rouge, Campari (5cl)
  
  4€
- Kir Noë (10cl)
  
  4€
  
  Kir Noë : pommeau, mûre, cidre
- Kir Royal (10cl)
  
  9.90€
  
  Cassis, Mûre, Cerise, Pêche, Framboise, Fraise des bois
- Kir Vin blanc (10cl)
  
  3.20€
  
  Cassis, Mûre, Cerise, Pêche, Framboise, Fraise des bois
- Lillet blanc ou rosé (6cl)
  
  4€
- Pommeau 5cl
  
  4.50€
- Porto Rouge, Suze (5cl)
  
  4€
- Ricard (2cl)
  
  3€
- Les bières pressions
- Carlsberg
  
  25cl : 3.30€
  
  50cl : 6.40€
- Grimbergen bière blonde d’abbaye
  
  25cl : 3.90€
  
  50cl : 7.50€
- Monaco
  
  25cl : 3.50€
  
  50cl : 6.80€
  
  Bière + limonade + sirop
- Panaché
  
  25cl : 3.30€
  
  50cl : 6.40€
- Picon bière
  
  25cl : 3.80€
  
  50cl : 7.20€
- Les bières bouteilles
- Big Job double IPA
  
  6.00€
  
  (33cl) 7.2°, amère, Angleterre
- Brigantine Triple
  
  6.00€
  
  (33cl) 8°, puissante et amère, Pornic
- Brooklyn blonde Special effects
  
  8.00€
  
  (sans alcool) (33cl) 0.4°, hoppy lager, USA
- Desperados
  
  6.00€
  
  (33cl) 5.9°, aromatisée à la Téquila, France
- Ducasse Triple
  
  6.00€
  
  (33cl) 9°, puissante, haut de France
- Grimbergen rouge
  
  6.00€
  
  (33cl) 6°, fruitée, Belgique
- Notre cidre
- Cidre Breton Kerisac brut
  
  Bolée 20 cl : 3.00€
  
  Bouteille : 9.00€
- Les Softs
- Evian (33cl)
  
  3.50€
- Thé pêche maison (25cl)
  
  3.80€
- Coca Cola, Coca Cola Zéro, Fanta (33cl)
  
  3.50€
- Schweppes Tonic ou Agrum’, Orangina, Oasis (25cl)
  
  3.50€
- Badoit rouge (33cl)
  
  3.50€
- Sirop à l’eau (25cl)
  
  2.00€
- Limonade (25cl)
  
  2.20€
- Diabolo (25cl)
  
  2.50€
- Jus de fruits Granini (25cl)
  
  3.50€
  
  Orange | Pomme | Tomate | Ananas | Abricot | Fraise | ACE
- Supplément Tranche ou sirop
  
  0.30€
- Les Cocktails : Sans alcool inspiration maison
- Ceder’s Crisp
  
  6.00€
  
  Gin sans alcool, tonic, menthe, concombre
- Virgin Mojito
  
  5.90€
  
  Menthe fraîche, sirop de rhum, cassonade, citron vert, eau gazeuse
- Virgin Mojito fruits rouges
  
  6.50€
  
  Menthe fraîche, sirop de rhum, cassonade, citron vert, purée de fruits rouges, eau gazeuse
- Virgin Planteur
  
  4.50€
  
  Mix de fruits exotiques, sirop de grenadine
- Virgin Spritz pamplemousse rose
  
  4.50€
  
  Sirop d’orange spritz, pamplemousse rose, eau gazeuse
- Les Cocktails : Les Americanos
- Americano maison
  
  7.50€
  
  Campari, Cinzano rouge, Martini Dry
- Americano maison au gin
  
  9.50€
  
  Campari, Cinzano rouge, Martini Dry, Gin
- Les Cocktails : Les spritz
- Apérol Spritz
  
  7.20€
  
  Apérol, Prosecco, Eau gazeuse
- Bouteille de Chandon Spritz (75cl)
  
  35.00€
  
  A partager, orange et romarin
- Campari Spritz
  
  7.20€
  
  Campari, Prosecco, eau gazeuse
- Ramazzotti Spritz
  
  7.20€
  
  Ramazzotti rosato, Prosecco, eau gazeuse
- Spritz Concombre
  
  7.90€
  
  Sirop de concombre, Prosecco, eau gazeuse
- Spritz façon Mojito
  
  8.50€
  
  Menthe, cassonnade, citron vert, Apérol, Prosecco, eau gazeuse
- Spritz Sangria
  
  7.90€
  
  Pimm’s, eau gazeuse, fruits
- Les Cocktails : Les Mojitos
- Mojito
  
  8.00€
  
  Rhum, menthe, cassonade, citron vert, eau gazeuse
- Mojito au champagne et framboise
  
  10.50€
  
  Rhum, menthe, cassonade, citron vert, Champagne, framboise
- Mojito Passion
  
  9.00€
  
  Rhum, purée de passion, menthe, cassonade, citron vert, eau gazeuse
- Les Cocktails
- Caïpirinha
  
  6.80€
  
  Cachaça, citron vert, sucre de canne
- Cucumber Tonic
  
  8.50€
  
  Gin, concombre, tonic
- Haig Club Negroni
  
  7.50€
  
  Haig Club, Vermouth, Campari
- Moscow Mule
  
  8.00€
  
  Vodka, citron vert, ginger beer
- Planteur
  
  6.00€
  
  Rhum, jus d’orange, jus exotique, sirop de grenadine
- Les Digestifs 4cl
- Accompagnements Softs
  
  2.00€
- Cognac aux amandes Giffard
  
  6.50€
- Cognac Hennessy VSOP
  
  7.50€
- Cognac Hennessy XO
  
  18.50€
- Eau de vie de Poire Williams
  
  6.50€
- Menthe Pastille, Peppermint
  
  5.90€
- Vieille Prune
  
  7.00€
- Les Champagnes
- Veuve Clicquot Brut
  
  Coupe : 9.50€
  
  Bouteille : 69€
  
  Magnum : 140€
  
  Pinot noir et forte présence des vins de réserve
- Veuve Clicquot Rosé
  
  Coupe : 11€
  
  Bouteille : 79€
  
  Magnum : 179€
  
  Puissance du Pinot noir et la finesse du Chardonnay
- La Grande Dame, Veuve Clicquot
  
  Bouteille : 165€
  
  Millésime 2008
- Ruinart Blanc de blancs
  
  Bouteille : 99€
  
  Magnum : 205€
  
  Goût fin et élégant
- Veuve Clicquot Extra Brut et Extra Old
  
  Bouteille : 99€
  
  Exclusivement à partir de vins de réserve, Pure et vivace
  Années assemblées : 1988, 1996, 2006, 2008, 2009 et 2010 et mise en bouteille en Novembre 2013
- Dom Pérignon
  
  Bouteille : 225€
  
  Millésime 2008
- Krug Grande Cuvée
  
  Bouteille : 225€
  
  167ème édition, Ample et élégant
- La cave à Whiskys 4cl
- Alfred Giraud Heritage
  
  15.00€
  
  Alfred Giraud Heritage, blend, France (attaque franche, équilibre entre puissance et rondeur) 45.9°
- Ardberg An Oa
  
  8.50€
  
  Ardberg An Oa, single malt, Ecosse (tourbé et rond grâce à son assemblage de 3 types de fûts) 46.6°
- Bulleit
  
  7.50€
  
  Bulleit, bourbon, USA (1/3 de seigle et 2/3 de maïs, bourbon plus sec et moins sucré) 45°
- Caol Ila Moch
  
  7.90€
  
  Caol Ila Moch, single malt, Ecosse (arrière goût fumé en bouche) 43°
- Dalwhinnie
  
  7.90€
  
  Dalwhinnie 15ans, single malt, Ecosse (notes de miel et des accents boisés très gourmands) 43°
- Glenfiddich 21 ans
  
  24.00€
  
  Glenfiddich 21 ans, single malt, Ecosse (la finale est longue, chaude, épicée) 40°
- Glenfiddich IPA
  
  9.50€
  
  Glenfiddich IPA, single malt, Ecosse (affiné 3mois dans des fûts de bourbon ayant contenu de la bière IPA) 43°
- Glenmorangie
  
  9.50€
  
  Glenmorangie nectar d’or 12 ans, single malt, Ecosse (10 ans en fût de bourbon et 2ans en fût de sauternes) 46°
- Haigh Club
  
  6.00€
  
  Haigh Club, single grain, Ecosse (whisky au style doux, léger et subtil) 40°
- Hibiki
  
  9.50€
  
  Hibiki, blend, Japon (bouche très fruitée, parfait équilibre entre douceur, finale épicée) 43°
- Hudson Baby
  
  9.50€
  
  Hudson Baby, bourbon, USA (constitué de maïs new-yorkais et vieillit en petit fût) 46°
- Jack Daniel’s
  
  7.00€
  
  7.00€
  
  Jack Daniel’s, whiskey, USA (arômes de bois brûlé et tabac) 40°
- Jameson
  
  6.00€
  
  Jameson, blend, Irlande (fruité) 40°
- Lagavulin
  
  9.90€
  
  Lagavulin 16 ans, single malt, Ecosse (bouche tourbée, notes marines) 43°
- Macallan
  
  16.50€
  
  Macallan édition n°6, single malt, Ecosse (saveurs de fruits frais épicés, chocolat et avoine) 48.6°
- Nikka Taketsuru 17 ans
  
  21.00€
  
  Nikka Taketsuru 17 ans, blend, Japon (un assemblage de single malts des distilleries Yoichi et Miyagikyo en fût de sherry) 43°
- Peaky Blinder
  
  7.00€
  
  Peaky Blinder, whiskey, Irlande (triple distillation) 40°
- La cave à Rhums 4cl
- Admiral Rodney
  
  9.90€
  
  Caraïbes
- Bacoo 7 ans
  
  7.50€
  
  République Dominicaine
- Cartavio 12 ans
  
  8.00€
  
  Pérou
- Eminente 3 ans
  
  6.50€
  
  Cuba
- Eminente 7 ans
  
  8.00€
  
  Cuba
- JM Epices créoles
  
  7.50€
  
  7.50€
  
  Martinique
- Maison La Mauny « le Nouveau Monde »
  
  19.50€
  
  Martinique
- Takamata extra noir
  
  7.00€
  
  Seychelles
- Trois Rivières
  
  Nature : 5.50€
  
  Ti-punch : 6.50€
  
  Martinique
- Trois Rivières cannes brûlées
  
  Nature : 7.00€
  
  Ti-punch : 8.00€
- Trois Rivières double wood
  
  Nature : 6.00€
  
  Ti-punch : 7.00€
- Trois Rivières vieux océan
  
  Nature : 7.00€
  
  Ti-punch : 8.00€
- Zacapa 23 ans
  
  9.00€
  
  Zacapa 23 ans, Guatemala
- Zacapa XO
  
  14.00€
  
  Zacapa XO, Guatemala
- La cave à gins classiques 4cl
- Bulldog, Angleterre
  
  Nature sur glace : 7.50€
  
  + Tonic premium : 9.50€
- Roku, Japon
  
  Nature sur glace : 7.50€
  
  + Tonic premium : 9.50€
- Tanqueray, Ecosse
  
  Nature sur glace : 7.50€
  
  + Tonic premium : 9.50€
- La cave à gins premiums 4cl
- Bartoloméo, France
  
  Nature sur glace : 9.00€
  
  + Tonic Premium : 11.00€
- Mr Copperhead, Angleterre
  
  Nature sur glace : 9.00€
  
  + Tonic premium : 11.00€
- Tanqueray Ten, Ecosse
  
  Nature sur glace : 9.00€
  
  + Tonic premium : 11.00€
- La cave à alcools 4cl
- Cointreau
  
  7.00€
- Tequila Espolon Blanco
  
  7.50€
- Tequila Volcan Cristalino
  
  9.00€
- Vodka Belvédère
  
  8.50€
- Supplément accompagnement soft
  
  2.00€
- Les Cocktails : chauds
- Irish Coffee
  
  7.90€
  
  Whiskey, sucre de canne, café, chantilly
- Les Boissons Chaudes
- Café noisette
  
  2.10€
- Cappucino, Café viennois
  
  3.90€
- Chocolat chaud
  
  3.40€
- Chocolat viennois
  
  3.90€
- Double expresso
  
  3.60€
- Expresso, Décaféiné, Café allongé
  
  2.00€
- Grand crème
  
  3.90€
- Petit crème
  
  2.20€
- Thé et Infusion « Damman »
  
  3.30€
  - Thé : Vert
  - Thé : Vert menthe
  - Thé : Earl Grey
  - Thé : Fruits Rouges
  - Infusion : Verveine
  - Infusion : Verveine menthe
  - Infusion : Tilleul
  - Infusion : Tilleul menthe
  - Infusion : Camomille

Nos eaux

Nos eaux
Badoit verte

Bouteille 50cl : 3.90€

Bouteille 1L : 5.80€
Evian

Bouteille 50cl : 3.90€

Bouteille 1L : 5.80€
Ferrarelle

Bouteille 100cl : 5.80€

La carte des vins

Carte des vins et des champagnes. Notre caviste vous proposera une carte des vins et des champagnes évolutive.
Vous pourrez également découvrir, en plus de notre carte des vins, notre ardoise éphémère de grands crus de Bourgogne, de Bordeaux mais aussi une sélection de vins faite par l’équipe.
Tous nos verres et pots sont issus de bouteilles pour vous offrir plus de choix.
Si votre bouteille de vin n’est pas terminée, n’hésitez pas à nous demander pour l’emporter…

Nos champagnes

Les Champagnes
Veuve Clicquot Brut

Coupe : 9.50€

Bouteille : 69€

Magnum : 140€

Pinot noir et forte présence des vins de réserve
Veuve Clicquot Rosé

Coupe : 11€

Bouteille : 79€

Magnum : 179€

Puissance du Pinot noir et la finesse du Chardonnay
La Grande Dame, Veuve Clicquot

Bouteille : 165€

Millésime 2008
Ruinart Blanc de blancs

Bouteille : 99€

Magnum : 205€

Goût fin et élégant
Veuve Clicquot Extra Brut et Extra Old

Bouteille : 99€

Exclusivement à partir de vins de réserve, Pure et vivace
Années assemblées : 1988, 1996, 2006, 2008, 2009 et 2010 et mise en bouteille en Novembre 2013
Dom Pérignon

Bouteille : 225€

Millésime 2008
Krug Grande Cuvée

Bouteille : 225€

167ème édition, Ample et élégant

Nos vins blancs

- Pays du muscadet
- AOP Muscadet Sèvre et Maine sur lie
  
  Verre 12.5cl : 3.20€
  
  Pot 46cl : 11.50€
  
  Bouteille : 18.00€
  
  La Griffe de Bernard Chéreau 2019
  Cépage : Melon de Bourgogne
- AOP Muscadet Sèvre et Maine sur lie
  
  Bouteille : 28.00€
  
  2016 Château de Chasseloir (vieilli en fût de chêne neuf pendant 12 mois)
  Cépage : Melon de Bourgogne
- AOP Muscadet Sèvre et Maine sur lie
  
  Bouteille : 50.00€
  
  2004 Comte Leloup, Château de Chasseloir (élevage sur lie 3 ans et mis en bouteille en juin 2008)
  Cépage : Melon de Bourgogne
- AOP Muscadet Sèvre et Maine sur lie
  
  Bouteille : 39.00€
  
  2009 Comte Leloup, Château de Chasseloir (arômes de fruits mûrs et grande minéralité)
  Cépage : Melon de Bourgogne
- AOP Muscadet Sèvre et Maine sur lie
  
  Magnum 150cl : 44.00€
  
  2013 Comte Leloup, Château de Chasseloir (vignes âgées de plus de 100ans)
  Cépage : Melon de Bourgogne
- AOP Muscadet Sèvre et Maine sur lie
  
  Bouteille : 28.00€
  
  L’Orée, la Turmelière, Château Thébaud (terroirs du Muscadet)
  Cépage : Melon de Bourgogne
- Bourgogne Blanc
- AOP Bourgogne Aligoté
  
  Verre 12.5cl : 4.50€
  
  Pot 46cl : 16.50€
  
  Bouteille 75cl : 26.50€
  
  Louis Jadot (persistance aromatique agréable et d’une belle finesse)
  Cépage : Aligoté
- AOP Chablis
  
  Verre 12.5cl : 6.60€
  
  Pot 46cl : 24.00€
  
  Bouteille 75cl : 39.00€
  
  Lambert de Valentinois (intensité et clarté des arômes)
  Cépage : Chardonnay
- AOP Chassagne-Montrachet
  
  Bouteille : 91.00€
  
  Les Pierres, Olivier Leflaive (vin intense et charpenté)
  Cépage : Chardonnay
- AOP Clos de Vougeot 1er cru
  
  Bouteille : 99.50€
  
  Domaine de la Vougeraie 2015 (sec et ample)
  Cépage : Chardonnay
- AOP Corton Charlemagne Grand Cru
  
  Bouteille : 154.50€
  
  Louis Jadot 2014 (Vin fin et minéral)
  Cépage : Chardonnay
- AOP Meursault
  
  Bouteille : 94.50€
  
  Narvaux, Olivier Leflaive (bouche pure, longue et complexe)
  Cépage : Chardonnay
- AOP Pernand Vergelesses
  
  Bouteille : 57.00€
  
  Olivier Leflaive (bouche pure, longue et complexe)
  Cépage : Chardonnay
- AOP Puligny-Montrachet 1er cru
  
  Bouteille : 99.00€
  
  Champ Gain, Olivier Leflaive (grain fin et belle longueur en bouche)
  Cépage : Chardonnay
- Languedoc Blanc
- AOP Limoux
  
  Bouteille : 69.00€
  
  Aigle Royal 2018, Gérard Bertrand (arômes fruités et floraux) Demeter
  Cépage : Chardonnay
- Corse blanc
- AOP Ajaccio
  
  Bouteille : 36.50€
  
  Comte Peraldi
  Cépage : Vermentinu
- AOP Patrimonio
  
  Bouteille : 41.00€
  
  Orenga de Gaffory, Cuvée Félice (vin frais avec belle minéralité)
  Cépage : Vermentinu
- Centre Val de Loire
- AOP Menetou Salon
  
  Verre 12.5cl : 5.70€
  
  Pot 46cl : 20.90€
  
  Bouteille 75cl : 34.00€
  
  Domaine de Châtenoy, Clément (notes d’agrumes)
  Cépage : Sauvignon
- AOP Menetou Salon
  
  Bouteille : 39.90€
  
  Cuvée Alexandre, Clément (arômes de fruits confits, de surmaturation et de vanille)
  Cépages : Sauvignon
- AOP Pouilly Fumé
  
  Bouteille : 38.50€
  
  Les Riaux (bouche ample et riche, conserve une agréable fraîcheur)
  Cépage : Sauvignon
- AOP Quincy
  
  Verre 12.5cl : 4.90€
  
  Pot 46cl : 17.90€
  
  Bouteille 75cl : 29.00€
  
  Sorbe (bouche équilibrée aux notes de fruits à chair blanche)
  Cépage : Sauvignon
- AOP Sancerre
  
  Bouteille : 29.50€
  
  Michel Girard (belle minéralité, finale avec nuances végétales)
  Cépage : Sauvignon
- Vallée du Rhône Blanc
- AOP Condrieu
  
  Bouteille : 65.00€
  
  E. Guigal (blanc sec très aromatique)
  Cépage : Viognier
- AOP Côtes du Rhône
  
  Verre 12.5cl : 3.80€
  
  Pot 46cl : 13.90€
  
  Bouteille 75cl : 22.00€
  
  Nature, Famille Perrin (vin rond et souple en bouche) AB
  Cépages : Grenache, Viognier, Roussanne, Marsanne
- AOP Hermitage
  
  Bouteille : 69.00€
  
  E. Guigal (Vin tannique et massif)
  Cépage : Syrah
- AOP Saint Joseph
  
  Bouteille : 46.00€
  
  E. Guigal (bouche puissante et ronde)
  Cépages : Marsanne, Roussanne
- AOP Vacqueyras
  
  Bouteille : 35.00€
  
  Les Christins, Famille Perrin (Bel équilibre de plénitude et minéralité)
  Cépages : Grenache, Clairette, Bourboulenc
- IGP Cévennes
  
  Bouteille : 19.50€
  
  Sources de l’Oppidum, Cuvée J, Vin des Cévennes (éclat et fraîcheur en bouche)
  Cépages : Viognier, Roussanne, Grenache
- Bordeaux Blanc
- AOP Bordeaux
  
  Bouteille : 45.00€
  
  Blanc de Chasse-Spleen 2018 Château Chasse-Spleen (notes fruitées)
  Cépages : Sémillon, Sauvignon
- AOP Pessac-Léognan
  
  Bouteille : 82.00€
  
  Clémentin de Pape Clément 2016 Château Pape Clément (vin intense et équilibré)
  Cépages : Sauvignon, Sémillon, Sauvignon gris, Muscadelle
- Beaujolais Blanc
- AOP Beaujolais
  
  Bouteille : 29.90€
  
  La Grange Saint Pierre, Mommessin (belle minéralité et équilibre parfait)
  Cépage : Chardonnay
- Provence blanc
- AOP Bandol
  
  Bouteille : 29.50€
  
  Domaine Dupuy de Lôme 2019 (bouche fraîche et bine équilibrée) AB
  Cépages : Clairette, Ugni blanc, Vermentino

Nos vins liquoreux

Les Vins Liquoreux
AOP Bonnezeaux

Bouteille : 159.00€

2004 Domaine Renou
Cépage : Chenin blanc
AOP Quarts de Chaume

Bouteille : 75.00€

2008 Baumard
Cépage : Chenin blanc
IGP Côtes de Gascogne

Verre 12.5cl : 4.50€

Pot 46cl : 15.00€

Bouteille 75cl : 24.00€

Charmes, Colombelle (Sucrosité et belle acidité)
Cépage : Gros Manseng

Nos vins rosés

Les Vins Rosés
AOP Côtes de Provence

Verre 12.5cl : 5.80€

Pot 46cl : 21.00€

Bouteille 75cl : 34.00€

Magnum 150cl : 69.00€

Château Minuty, Cuvée Prestige (bouche très riche et veloutée)
Cépages : Grenache, Tibouren
AOP Côtes de Provence

Bouteille : 59.00€

Château Minuty, Cuvée 281 (arômes de fruits à chair blanche)
Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah
AOP Côtes de Provence

Bouteille : 42.00€

Château d’Esclans, Rock Angel (bel équilibre entre finesse et acidité)
Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah, Rolle
AOP Côtes de Provence

Bouteille : 99.00€

Château d’Esclans, Garrus (grande finesse et douceur)
Cépages : Grenache, Rolle, Cinsault, Syrah, Tibouren
IGP Languedoc Cabrières

Bouteille : 199€

Clos du Temple 2018 Gérard Bertrand, Elue 2eme meilleur rosé au monde
Cépages : Syrah, Grenache, Cinsault, Viognier, Mourvèdre
IGP Pays d’Oc

Verre 12.5cl : 3.30€

Pot 46cl : 12.00€

Bouteille 75cl : 19.50€

Magnum 150cl : 39.00€

Jeroboam 3L : 99.00€

Mathusalem 6L : 210.00€

Gris Blanc, Gérard Bertrand, Pays d’Oc (notes fraîches et minérales)
Cépages : Grenache noir, Grenache gris

Nos vins Rouges

- Val de Loire
- AOP Menetou Salon
  
  Verre 12.5 : 5.70€
  
  Pot 46cl : 20.90€
  
  Bouteille : 34.00€
  
  Cuvée Tradition, Domaine Châtenoy, Clément (Pinot noir tout en finesse)
  Cépage : Pinot Noir
- AOP Sancerre
  
  Bouteille : 29.50€
  
  Michel Girard (bouche souple et fraîche et dévoile en plus des fruits rouges)
  Cépage : Pinot Noir
- AOP Saumur Champigny
  
  Verre 12.5 : 4.40€
  
  Pot 46cl : 15.90€
  
  Bouteille : 25.00€
  
  Domaine Filiatreau (Souple et aromatique)
  Cépage : Cabernet Franc
- AOP Saumur Champigny
  
  Bouteille : 39.00€
  
  « Les Loups Noirs », Domaine de Nerleux (fruits noirs mûrs)
  Cépage : Cabernet F
- Bordeaux Rouge
- AOP Graves
  
  verre 12.5cl : 5.50€
  
  Pot 46cl : 19.90€
  
  Bouteille 75cl : 29.90€
  
  Château Langlet, Kressman (bouche gourmande avec tanins mûrs)
  Cépages : Merlot, Cabernet F
- AOP Haut-Médoc
  
  Bouteille : 79.00€
  
  Château Sociando-Mallet, 2015 (vin puissant et délicat)
  Cépages : Merlot, Cabernet F
- AOP Médoc
  
  Bouteille : 65.00€
  
  Goulée by Cos d’Estournel 2014 (vin puissant et généreux)
  Cépages : Merlot, Cabernet S, Cabernet F
- AOP Pauillac
  
  Bouteille : 59.00€
  
  La Chapelle de Haut Bages Libéral 2016 (belle puissance en bouche)
  Cépages : Cabernet S, Merlot
- AOP Pessac Léognan
  
  Bouteille : 350.00€
  
  Château la Mission, Haut Brion, 2011 (structure tannique avec belle persistance aromatique)
  Cépages : Cabernet S, Merlot, Cabernet F
- AOP Pessac-Léognan
  
  Bouteille : 590.00€
  
  Château Haut-Brion, 2004 (vin puissant, charpenté)
  Cépages : Merlot, Cabernet S, Cabernet F
- AOP Pomerol
  
  Bouteille : 65.00€
  
  Château Taillefer 2016 Domaine Bernard Moueix (vin dense et élégant)
  Cépages : Merlot, Cabernet F
- AOP Saint Émilion 1er grand cru classé A
  
  Bouteille : 695.00€
  
  Château Cheval Blanc, 2012 (vin boisé et charpenté)
  Cépages : Cabernet F, Merlot
- AOP Saint Emilion Grand Cru
  
  Bouteille : 160.00€
  
  Le Carillon d’Angélus 2016 Second vin de grande classe (boisé et élégant)
  Cépages : Merlot, Cabernet F, Cabernet S
- AOP Saint Emilion Grand Cru
  
  Bouteille : 59.00€
  
  Château Trianon 2012 (équilibré avec une belle fraîcheur)
  Cépages : Merlot, Cabernet F, Cabernet S, Carménère
- AOP Saint Estèphe
  
  Verre 12.5cl : 6.80€
  
  Pot 46cl : 24.90€
  
  Bouteille : 39.00€
  
  Cru Bourgeois, Château la Commanderie (bouche persistante et généreuse)
  Cépages : Merlot, Cabernet F
- AOP Saint Estèphe
  
  Bouteille : 160.00€
  
  Château Montrose 2014 (puissant et fin à la fois)
  Cépages : Cabernet S, Cabernet F, Petit Verdot
- Corse rouge
- AOP Ajaccio
  
  Bouteille : 35.50€
  
  Comte Peraldi
  Cépages : Niellucciu, Sciaccarellu, Carignan, Cinsault
- AOP Patrimonio
  
  Bouteille : 41.00€
  
  Orenga de Gaffory, Cuvée Félice (tanins aux notes soyeuses)
  Cépage : Niellucciu
- Provence rouge
- AOP Côtes de Provence
  
  Bouteille : 34.00€
  
  Château Minuty, Cuvée Prestige (Bouche structurée avec plein d’arômes)
  Cépages : Syrah, Mourvèdre, Grenache
- Vallée du Rhône Rouge
- AOP Côte Rôtie
  
  Bouteille : 69.00€
  
  E. Guigal (Vin riche et puissant)
  Cépage : Syrah
- AOP Côtes du Rhône
  
  Verre 12.5 : 3.80€
  
  Pot 46cl : 13.90€
  
  Bouteille : 22.00€
  
  Famille Perrin (Bouche souple et ronde)
  Cépages : Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre
- AOP Gigondas
  
  Bouteille : 69.00€
  
  L’Argnée Vieilles Vignes, Famille Perrin (bouche riche et puissante)
  Cépages : Grenache, Syrah
- AOP Hermitage
  
  Bouteille : 180.00€
  
  Jaboulet, vin parcellaire 2017 (Bouche ample et généreuse)
  Cépage : Syrah
- AOP Saint Joseph
  
  Bouteille : 46.00€
  
  E. Guigal (Tanins plutôt ronds et souples)
  Cépage : Syrah
- AOP Vacqueyras
  
  Bouteille : 29.50€
  
  Les Christins, Famille Perrin (bouche puissante et très structurée)
  Cépages : Grenache, Syrah
- Bourgogne Rouge
- AOP Coteaux Bourguignons
  
  Verre 12.5cl : 4.70€€
  
  Pot 46cl : 17.00€€
  
  Bouteille 75cl : 27.50€€
  
  Domaine Devillard, le Renard (belle gourmandise)
  Cépage : Gamay, Pinot Noir
- AOP Gevrey Chambertin
  
  Bouteille : 69.00€
  
  Louis Jadot, 2014 (vin soyeux, charpenté, tannique et bien équilibré)
  Cépage : Pinot Noir
- AOP Monthélie
  
  Bouteille : 49.50€
  
  Sous-Roche, Louis Jadot (notes de fruits rouges)
  Cépage : Pinot Noir
- AOP Pommard
  
  Bouteille : 75.00€
  
  La Croix Blanche, Domaine Parent (touche élégante et fruitée)
  Cépage : Pinot Noir
- Languedoc Rouge
- AOP Corbières
  
  Verre 12.5cl : 4.80€
  
  Pot 46cl : 17.00€
  
  Magnum 150cl : 54.00€
  
  2014, Gérard Bertrand ()
  Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
- AOP Languedoc
  
  Bouteille : 33.00€
  
  Château Puech Haut Prestige (vin dense, concentré et complexe)
  Cépages : Grenache, Syrah
- AOP Minervois
  
  Bouteille : 199.00€
  
  la Livinière, Clos d’Ora, 2015, Gérard Bertrand (Arômes de baies de genièvres et fruits noirs)
  Cépages : Carignan, Syrah, Mourvèdre, Grenache
- Grand Vin Parcellaire du Château Puech Haut
  
  Bouteille : 90.00€
  
  Au choix suivant les stocks disponibles :
  La 40ème 2016 | Clos du Pic 2016 | Quercus 2016 | Recantou 2016 | Reboussier 2016 | Bosc Negre 2016
- Vin étranger rouge
- AOP Mendoza
  
  Bouteille : 39.90€
  
  Flechas de los Andes – Argentine (bouche ronde avec tanins puissants)
  Cépage : Malbec
- Eleivera Douro
  
  Verre 12.5cl : 4.00€
  
  Pot 46cl : 14.50€
  
  Bouteille 75cl : 23.00€
  
  Portugal (vin souple avec une belle structure)
  Cépage : Touriga Nacional
- Résonance Willamette Valley
  
  Bouteille : 55.00€
  
  USA
  Cépage : Pinot Noir
- Beaujolais rouge
- AOP Juliénas
  
  Bouteille : 29.90€
  
  La Grange Saint Pierre, Mommessin (texture charnue)
  Cépage : Gamay Noir
- AOP Morgon
  
  Bouteille : 29.90€
  
  La Grange Saint Pierre, Mommessin (tanins denses)
  Cépage : Gamay Noir à jus blanc

Notre sélection de vins éphémères

- Les éphémères blancs
- AOP Chassagne Montrachet
  
  Bouteille 75cl : 99.00€
  
  Clos de la Trufferie 2004, Cépage Chardonnay, Bourgogne
- AOP Languedoc
  
  Bouteille 75cl : 56.00€
  
  « Tête de Bélier » Château Puech Haut 2017, Cépage Roussanne, Marsanne, Grenache blanc, Viognier, Languedoc
- AOP Meursault
  
  Bouteille 75cl : 59.00€
  
  Faiveley 2016, Cépage Chardonnay, Bourgogne
- AOP Meursault 1er cru
  
  Bouteille 75cl : 99.00€€
  
  « Charmes » Faiveley 2015, Cépage Chardonnay, Bourgogne
- AOP Muscadet Sèvre et Maine
  
  Bouteille 75cl : 32.00€
  
  « L’Orée » Château Thébaud 2016, Cépage Melon de Bourgogne, Val de Loire
- AOP Palette
  
  Bouteille 75cl : 62.00€€
  
  Château Simone 2018, Grand vin de Provence, Cépage Clairette, Grenache blanc, Ugni blanc
- Les éphémères rouges
- AOP Haut Médoc
  
  Bouteille 75cl : 39.00€
  
  Moulin de la Lagune 2014, Cépage Merlot, Cabernet S, Petit Verdot, Bordeaux
- AOP Hermitage
  
  Bouteille 75cl : 72.00€
  
  Delas 2016, Cépage Syrah, Vallée du Rhône
- AOP Languedoc
  
  Bouteille 75cl : 56.00€
  
  « Tête de Bélier » Château Puech Haut 2017, Cépage Syrah, Grenache, Mourvèdre, Languedoc
- AOP Palette
  
  Bouteille 75cl : 62.00€
  
  Château Simone 2016, Grand vin de Provence, Cépage Grenache, Mourvèdre, Cinsaut
- AOP Vacqueyras
  
  Bouteille 75cl : 32.00€
  
  Famille Perrin 2017, Cépage Grenache, Syrah, Vallée du Rhône

« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »

« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant »

Le saviez-vous ?

Pourquoi a-t-on pour habitude de fermer les bouteilles avec du liège ?

Si 1 bouteille sur 3 est aujourd’hui fermée avec un bouchon qui n’est pas en liège, nous avons encore l’habitude en France de voir nos vins bouchés avec ce matériau. Il est depuis le XVIIème siècle reconnu comme l’un des meilleurs pour cet usage,
principalement grâce à sa neutralité aromatique et sa souplesse, qui lui permet d’épouser au mieux le goulot de la bouteille. Sachez d’ailleurs que si l’on conserve les bouteilles de vin tranquille couchées, c’est justement pour permettre au bouchon en liège d’être en permanence « gonflé » de liquide et ainsi d’épouser au mieux les parois du contenant.

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Les Cocktails : Sans alcool inspiration maison

Les Cocktails : Les Americanos

Les Cocktails : Les spritz

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Les Cocktails

Les Digestifs 4cl

Les Champagnes

La cave à Whiskys 4cl

La cave à Rhums 4cl

La cave à gins classiques 4cl

La cave à gins premiums 4cl

La cave à alcools 4cl

Les Cocktails : chauds

Les Boissons Chaudes

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Corse rouge

Provence rouge

Vallée du Rhône Rouge

Bourgogne Rouge

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Vin étranger rouge

Beaujolais rouge

Les éphémères blancs

Les éphémères rouges

Le saviez-vous ?

Pourquoi a-t-on pour habitude de fermer les bouteilles avec du liège ?