Réveillon de la Saint Sylvestre
Lundi 31 Décembre 2018
Retour en image sur notre menu de la Saint Sylvestre.
Merci à Corentin, notre collègue pour ces belles photos.
Lunch Mix
Vendredi 10 Août 2018 à partir de 12h
Venez profiter d’un déjeuner dans un ambiance musical avec notre DJ Be happyann. En espérant que le soleil soit au rendez-vous, nous risquons de passer un très bon moment alors n’hésitez pas à réserver…
Concert d’Anaïs
Mardi 7 Août 2018 à 21h
Un concert gratuit sur la Plage de la Noëveillard était organisé. Il s’agissait d’Anaïs, souvenez-vous « Mon coeur, mon amour…. ». Malgré le temps, tout le monde a passé une très bonne soirée….
Visite de la Distillerie du Cognac Henne...
Nous voulons vous faire partager notre expérience suite à la visite de cette distillerie.
Le Cognac Hennessy est apparu grâce à un Irlandais du nom de Richard Hennessy venu s’installé en 1765 à Cognac. Il décide de créer une maison de commerce d’eau-de-vie. Grâce à cet homme ainsi que les personnes qui y travaillaient, la qualité du Cognac n’a cessé d’accroître. Plusieurs gammes de Cognac apparaîtront au fil des siècles.
L’ugni blanc, ce raisin fruité et aérien, est spécialement adapté à la double distillation que la Maison pratique dans ses grands alambics en cuivre (voir photos). Pour assurer à la fois l’excellence et la diversité des arômes, seules les eaux-de-vie issues de quatre grands crus de l’AOC, Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies et Fins Bois sont retenues et auront le privilège de composer de grands cognacs Hennessy.
Ensuite vient le vieillissement, dur défi car cela peut dépasser une durée de vie. Il y a plus de 300000 barriques qui reposent dans la maison Hennessy. Une fois à leur apogée, elle sont préservés dans des bonbonnes en verre cerclés d’osier, la plus ancienne date de 1900. Ensuite viendra l’assemblage à d’autres eaux-de-vies pour donner les cognacs les plus prestigieux.
Vous pourrez retrouver ces Cognacs au restaurant comme le Hennessy fine de Cognac, Le Cognac XO. N’hésitez pas à nous les demander…
Patrouille de France
Dimanche 22 juillet 2018
Retour en photos sur l’événement aéronautique !!
Fête de la Musique
Jeudi 21 Juin 2018
La Villa Noë accueillait le groupe Les Oncles John.
Retour en images….
Un Jour Pour Soi
Pendant la soirée de la Saint Valentin, nous travaillerons en partenariat avec « Un Jour Pour Soi », salon de coiffure et esthétique à Pornic.
De bonnes surprises vous attendent…
Meilleray Fleurs
On s’occupe de tout!
Vous pouvez nous commander un bouquet de 7 roses rouges à gros boutons pour votre valentine et nous le disposerons sur votre table réservée…
En partenariat avec la boutique Meilleray Fleur à Pornic, le bouquet est à 35€.
La Saint Valentin
Mercredi 14 Février 2018
Le menu de la Saint Valentin est arrivé !!
Pour une soirée en amoureux en bord de mer, venez déguster ce menu original et plein de saveurs.
La carte sera également disponible.
Pensez à réserver votre table !!
