Notre cave

Carte des vins et des champagnes. Notre caviste vous proposera une carte des vins et des champagnes évolutive.

Vous pourrez également découvrir, en plus de notre carte des vins, notre ardoise éphémère de grands crus de Bourgogne, de Bordeaux mais aussi une sélection de vins faite par l’équipe.

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Carte des vins


Dégustation à la bouteille (75cl)


 

Veuve Clicquot brut servi à la

Pinot noir et forte présence des vins de réserve

 

Veuve Clicquot rosé servi à la

Puissance du Pinot noir et la finesse du Chardonnay

 

Moët Impérial (magnum 150cl disponible)

Vibrant, généreux et éclatant

 

Dom Pérignon blanc

Millésime 2006

 

Krug Grande Cuvée

Ample et élégant

 

La Grande Dame Veuve Clicquot

Millésime 2006

 

Veuve Clicquot Ultra Brut

Exclusivement à partir de vins de réserve, pure et vivace

Vallée de la Loire


 
AOP Muscadet Sèvre et Maine sur lie Melon de Bourgogne

Château de la Cour (Vif et notes d’agrumes)
 
 
AOP Muscadet millésimé 2013 Melon de Bourgogne

Château de la Cour (Souple et équilibré)
 
 
AOP Pouilly Fumé Sauvignon

Mademoiselle T du Château de Tracy (Notes Florales)
 
 
IGP Sauvignon

Château de la Cour (Frais et légèrement fruité)
 
 
IGP Chardonnay

Château de la Cour (Bouche fruitée légèrement vanillée)
 
 
AOP Menetou Salon Sauvignon

Clément, Domaine de Châtenoy (Vin frais, notes d’agrumes)
 
 
AOP Quincy Sauvignon

Domaine Godinat (Frais et équilibré)
 
 
IGP La Douceur du Château Melon de Bourgogne

Château de la Cour (Moelleux aux notes de fruits mûrs)

 

Bourgogne


AOP Bouzeron Aligoté

Domaine Faiveley (Belle vivacité et fraîcheur en bouche)
 
 
AOP Chablis Chardonnay

La Manufacture (Intensité et clarté des arômes)

 

Rhône


 
AOP Côtes du Rhône, Viognier et Roussanne

Château Mont Redon (Fruité et élégant)

 
AOP Lubéron La Ciboise, Grenache, Ugni et Roussanne

Chapoutier (Rond et équilibré)

 

Languedoc


 
IGP Oc Flying Solo Grenache Blanc et Viognier

Domaine Gayda (Vin gourmand et fruité)

 

Les rosés


 
IGP La Sonriza, Île de Beauté  Sciaccarellu, Cinsault

(Fraîcheur en bouche et élégance)
 
 
AOP Côtes de Provence  Grenache et Cinsault

Château Mentone

(Nez sur fruits exotiques et agrumes)
 
 
AOP Bandol  Cinsault, Grenache et Mourvèdre

Dupuy de Lôme

(Élégance de fruits à chair blanche et agrumes)

Vallée de la Loire


 
AOP Mareuil     Pinot Noir, Cabernet Franc et Gamay

Maison Mourat

Arômes de fruits rouges et noirs

 
AOP Saumur Champigny     Cabernet Franc

Domaine Filiatreau

souple et aromatique

 
AOP Menetou Salon     Pinot Noir

Clément, Domaine Châtenoy

Pinot noir tout en finesse

 

Vallée du Rhône


 
AOP Lubéron « La Ciboise »     Grenache noir et Syrah

Chapoutier

Rond et équilibré

 
AOP Châteauneuf-du-pape     Grenache noir et Syrah

Château Mont Redon

Fruité et élégant

 

Bordeaux


 
AOP Côtes de Bourg      Merlot et Malbec

Château Sauman

Bouche équilibré avec  tanins élégants
 
 
AOP Haut Médoc     Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot

Château La Tonnelle

Bouche gourmande et fruitée
 
 
AOP Pessac Léognan     Merlot et Cabernet Sauvignon

Château le Bruilleau

Bouche généreuse avec tannins mûrs
 
 
AOP Saint Emilion Grand Cru     Merlot et Cabernet Franc

Château Trianon

Arômes fruités, fumés et épicés

 

Bourgogne


 
AOP Bourgogne Pinot Noir, Côtes d’Auxerre Pinot Noir

La Manufacture

Vin gourmand et de charme

 

Languedoc


 
AOP Faugères    Carignan, Grenache Noir, Mourvèdre et Syrah

La Clauseraie

Équilibre par une tonique minéralité
 


 

“ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération ”

« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant »

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